Tavoite ja sisältö
Opiskelija tutustuu matkailu-, ravitsemis- ja talousalaan sekä alalla toimiviin organisaatioihin ja niiden liikeideoihin, toimintata-poihin ja asiakaspalveluperiaatteisiin. Hän tutustuu restonomin tehtäväkenttään. Opiskelija ymmärtää asiakaslähtöisen ajattelun ja palvelun merkityksen tuloksellisen yritystoiminnan lähtökohtana.
Edeltävät opinnot
Ei edellytetä
|
|