6.2.11.29 DB7944 Liike-elämän tapa- ja ruokakulttuuri 2 ov
Tavoite ja sisältö

Opiskelija pystyy toimimaan kansainvälisessä yrityselämässä arvostaen omaa kulttuuri-identiteettiään ja ottaen huomioon myös kansainväliset tapakulttuurivaatimukset. Opiskelija tietää protokollan ja etiketin vaatimukset. Opiskelija perehtyy erilaisiin asiakastilaisuustyyppeihin ja osaa suunnitella sekä järjestää erilaisia edustustilaisuuksia sekä opastaa asiakasta tapatietouteen. Opiskelija tutustuu juomien ja ruokalajien valintaan tilaisuuden ja monikulttuuristen asiakkaiden vaatimusten mukaan.


Takaisin sisällysluetteloon