Tavoite
Opiskelija tuntee kotieläintuotannon elinkeinona. Hän on selvillä kotieläintalouden historiasta ja yhteiskunnallisesta merkityksestä. Hän tuntee kotieläintalouden tuotantosuunnat ja tuotteet ja on selvillä kotieläintuotantoon liittyvistä eettisistä ja ekologisista kysymyksistä.
Opiskelija osaa tehdä lypsykarjan ja sikojen hoitoon liittyvät rutiinityöt, lypsyn, ruokinnan ja kotieläinsuojan ja eläinten puhtaanapitotyöt, turvallisesti ja eläinten hyvinvointia edistäen tavoit-teenaan korkealuokkaiset kotieläintuotteet. Hän tuntee Suomessa olevat kotieläinrodut ja on selvillä eläinten tuotantokierrosta sekä hoidosta eri tuotantovaiheissa. Hän tietää maidon laatuvaatimukset. Opiskelija on selvillä tavallisimmista kotieläinrakennusratkaisuista ja eläinten yleisistä vaatimuksista tuotantoympäristölleen.
Opiskelija tuntee eri rehujen ominaisuudet ja käytön ruokinnassa. Hän osaa käyttää rehutaulukoita, tuntee rehuarvojärjestelmän ja osaa laskea rehun energia-arvon.
|
|