12.1.3 AMMATTIOPINNOT 65 OV

AMMATTIOPINNOT 65 OV JOHTAMIS- JA LIIKETALOUSOPINNOT 30 OV MY20 PALVELUORGANISAATION JOHTAMINEN 11 OV MY2000 Organisaation toiminnan perusteet 2 ov MY2001 Henkilöstöjohtaminen 3 ov MY2002 Vastuullinen johtajuus 6 ov MY21 MARKKINOINTIOSAAMINEN 8 OV MY2100 Asiakassuuntainen markkinointi palvelualalla 2 ov MY2101 Markkinointitutkimus palvelualalla 2 ov MY2102 Markkinointiviestintä palvelualalla 2 ov MY2103 Asiakkuuslähtöisen palveluprosessin laatiminen ja markkinointi 2 ov MY22 LIIKETALOUSOSAAMINEN 11 OV MY2200 Taloushallinto ja kustannustietoisuus 3 ov MY2201 Yritystoiminnan normit 2 ov MY2202 Liiketoiminnan suunnittelu ja kehittäminen 3 ov MY2203 Liiketoimintajohtaminen erilaisissa toimintaympäristöissä 3 ov

12.1.3.1 JOHTAMIS- JA LIIKETALOUSOPINNOT 30 OV

MY20 PALVELUORGANISAATION JOHTAMINEN 11 OV MY2000 Organisaation toiminnan perusteet 2 ov MY2001 Henkilöstöjohtaminen 3 ov MY2002 Vastuullinen johtajuus 6 ov MY21 MARKKINOINTIOSAAMINEN 8 OV MY2100 Asiakassuuntainen markkinointi palvelualalla 2 ov MY2101 Markkinointitutkimus palvelualalla 2 ov MY2102 Markkinointiviestintä palvelualalla 2 ov MY2103 Asiakkuuslähtöisen palveluprosessin laatiminen ja markkinointi 2 ov MY22 LIIKETALOUSOSAAMINEN 11 OV MY2200 Taloushallinto ja kustannustietoisuus 3 ov MY2201 Yritystoiminnan normit 2 ov MY2202 Liiketoiminnan suunnittelu ja kehittäminen 3 ov MY2203 Liiketoimintajohtaminen erilaisissa toimintaympäristöissä 3 ov

12.1.3.2 MY20 PALVELUORGANISAATION JOHTAMINEN 11 OV

MY2000 Organisaation toiminnan perusteet 2 ov MY2001 Henkilöstöjohtaminen 3 ov MY2002 Vastuullinen johtajuus 6 ov Opintokokonaisuuden tavoite Opiskelija perehtyy organisaation ja johtamisen dynamiikkaan erilaisten teorioiden ja menetelmien pohjalta sekä tuntee työsuh-teeseen liittyvät säädökset. Hän osaa koordinoida henkilöstö-resursseja ja toimia vastuullisena johtajana.

MY2000 Organisaation toiminnan perusteet 2 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija tutustuu erilaisiin organisaatiorakenteisiin osana organi-saation ohjausjärjestelmää. Opiskelija ymmärtää organisaation toiminnan systemaattisen kokonaisuuden sekä hahmottaa organi-saation avoimena järjestelmänä vuorovaikutuksessa ulkoisen toimintaympäristönsä kanssa

MY2001 Henkilöstöjohtaminen 3 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija ymmärtää henkilöstöjohtamisen merkityksen osana palveluorganisaation toimintastrategiaa. Opiskelija perehtyy henki-löstöjohtamisen osa-alueisiin: henkilöstösuunnitteluun, -rekrytointiin, -perehdyttämiseen ja -kehittämiseen. Opiskelija ymmärtää sisäisen tiedottamisen merkityksen henkilöstöjohtamisessa. Opiskelija perehtyy työyhteisön psyykkistä ja fyysistä hyvinvointia edistävään toimintaan. Opiskelija tietää alan työntekijöitä koskevat säädökset ja osaa tulkita sekä soveltaa niitä.

MY2002 Vastuullinen johtajuus 6 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija tietää keskeiset johtamisteoriat, -tyylit ja järjestelmät. Hän on tietoinen johtamisen etiikasta ja arvonäkökohdista. Opis-kelija ymmärtää itsensä ja työyhteisön jatkuvan kehittämisen merkityksen organisaation kilpailutekijänä sekä hankkii valmiuksia asiantuntijaorganisaation luomiseen. Opiskelija pystyy näkemään eroja eri tavoin johdetuissa organisaatioissa Opiskelija perehtyy erilaisiin laatujärjestelmiin ja niiden merkitykseen organisaation toiminnan kehittämisessä. Opiskelija osaa käyttää niitä arvioidessaan ja kehittäessään toiminnan kokonaislaatua.

12.1.3.3 MY21 MARKKINOINTIOSAAMINEN 8 OV

MY2100 Asiakassuuntainen markkinointi palvelualalla 2 ov MY2101 Markkinointitutkimus palvelualalla 2 ov MY2102 Markkinointiviestintä palvelualalla 2 ov MY2103 Asiakkuuslähtöisen palveluprosessin laatiminen ja markkinointi 2ov Opintokokonaisuuden tavoite Opiskelija ymmärtää asiakaslähtöisyyden ja asiakkuuden tärkey-den markkinoinnin ja laadukkaan palveluprosessin perustana. Hän osaa tutkimusten ja analyysien pohjalta suunnitella ja toteut-taa markkinointitoimenpiteitä erilaisia viestintämuotoja hyödyntä-en sekä arvioida markkinoinnin vaikutuksia.

MY2100 Asiakassuuntainen markkinointi palvelualalla 2 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija ymmärtää kuluttaja- ja ostokäyttäytymiseen vaikuttavia tekijöitä. Hän osaa segmentoida markkinoita ja hallitsee asiakas-suhdemarkkinoinnin kilpailukeinot. Opiskelija ymmärtää asiakas-palvelun laadun ja hyvien asiakassuhteiden merkityksen organi-saation menestykselle.

MY2101 Markkinointitutkimus palvelualalla 2 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija tietää markkinointitutkimuksen käyttökohteet ja tutkimuksen laatimisen keskeisimmät vaiheet ja menetelmät. Hän tutustuu alalla tehtyihin markkinointitutkimuksiin. Opiskelija pystyy toteuttamaan markkinointitutkimuksen alan organisaatiolle. Opiskelija osaa hyödyntää markkinointitutkimuksen avulla saatua in-formaatiota.

MY2102 Markkinointiviestintä palvelualalla 2 ov

Tavoitteet ja sisältö Opiskelija tuntee erilaiset viestintämahdollisuudet ja –välineet. Hän osaa valita ja käyttää erilaisia viestintäkeinoja palvelujen markkinoinnissa ottaen huomioon voimassa olevan normiston. Hän pystyy tuottamaan markkinoinnillisesti tehokasta ja visuaali-sesti kiinnostavaa markkinointimateriaalia (esim. esite, lehtiartik-keli, tuotekuvasto, sähköinen aineisto) sekä arvioimaan sen te-hokkuutta. Opiskelija on aktiivisena toimijana alan kansallisessa tai kansainvälisessä markkinointitapahtumassa ja osaa arvioida tapahtuman toteutusta ja merkitystä palvelujen markkinoinnissa.

MY2103 Asiakkuuslähtöisen palveluprosessin laatiminen ja markkinointi 2 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija ymmärtää asiakkuusajattelun periaatteet ja osaa niiden pohjalta laatia kokonaisvaltaisen palveluprosessin. Opiskelija kykenee analysoimaan yritysten palveluprosesseja ja niiden markki-nointia sekä suunnittelemaan alan työelämää palvelevan markkinointiprojektin yhteistyössä palveluprosessin tuottajien kanssa sekä toimii vastuullisena ryhmän jäsenenä projektin toteutuksessa ja arvioinnissa

12.1.3.4 MY22 LIIKETALOUSOSAAMINEN 11 OV

MY2200 Taloushallinto ja kustannustietoisuus 3 ov MY2201 Yritystoiminnan normit 2 ov MY2202 Liiketoiminnan suunnittelu ja kehittäminen 3 ov MY2203 Liiketoimintajohtaminen erilaisissa toimintaympäristöissä 3 ov Opiskelija muodostaa kokonaisvaltaisen käsityksen organisaation liiketoiminnasta prosesseineen ja normeineen. Opiskelija ymmärtää toimintasuunnitelmien ja ohjausjärjestelmien merkityksen organisaation toiminnan kannattavuuden ja kehittämisen strategisina työvälineinä. Hän osaa analysoida liiketoimintaan vaikuttavia organisaation sisäisiä ja ulkoisen toimintaympäristön tekijöitä ja tunnistaa muutostarpeita.

MY2200 Taloushallinto ja kustannustietoisuus 3 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija ymmärtää kirjanpidon merkityksen liiketapahtumien rekisteröintijärjestelmänä. Opiskelija hallitsee kirjanpidon, tulos-laskennan ja tilinpäätöksen periaatteet. Hän tietää verotuksen periaatteet. Opiskelija tietää erilaisia sisäisen laskentatoimen menetelmiä ja osaa soveltaa niitä talouden analysointiin ja ohja-ukseen. Hän kykenee analysoimaan alan organisaation liiketoi-minnan kannattavuutta laskentatoimen menetelmiä hyödyntäen. Opiskelija osaa tulkita keskeisimpiä tilinpäätöksen tunnuslukuja.

MY2201 Yritystoiminnan normit 2 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija tutustuu oikeudellisen ajattelun periaatteisiin sekä yri-tystoimintaan liittyvään normistoon. Opiskelija tietää yritysten kil-pailua rajoittavat säädökset. Hän on selvillä kuluttajien ja yritys-ten väliseen kauppaan liittyvistä periaatteista ja ymmärtää yrittä-jän vastuun tuotteistaan ja palveluistaan. Opiskelija tietää sopi-mus- ja kauppaoikeuden periaatteet.

MY2202 Liiketoiminnan suunnittelu ja kehittäminen 3 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija pystyy innovoimaan erilaisia asiakaslähtöisiä tuote- ja palveluideoita sekä kehittämään niiden pohjalta liikeideoita. Opis-kelija pystyy hyödyntämään erilaisia suunnitteluvälineitä organisaation toimintaympäristön analysoinnissa sekä toiminnan ja strategian suunnittelussa. Opiskelija osaa laatia liiketoimintasuunnitelman. Hän tutustuu liiketoiminnan aloittamiseen liittyviin laskelmiin sekä erilaisiin rahoitusmahdollisuuksiin ja löytää tar-koituksenmukaisen yritysmuodon. Opiskelija hankkii valmiuksia analysoida ja kehittää liiketoimintaansa.

MY2203 Liiketoimintajohtaminen erilaisissa toimintaympäristöissä 3 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija kehittää johtamis- ja liiketoimintaosaamistaan erityyppisissä työtehtävissä ja toimintaympäristöissä osallistumalla käytännön liiketoiminnan johtamiseen. Opiskelija osaa analysoida orga-nisaation johtamista ja liiketoimintaa sekä määrittää kehittämiskohteita ja luoda uusia ratkaisuja sekä ideoida uusia toimintamalleja.

12.1.3.5 MATKAILUPALVELUT 35 OV

MM20 MATKAILUN VIITEKEHYS 15 OV MM2000 Matkailun perusteet 3 ov MM2001 Matkailuelinkeinon klusteri 3 ov MM2002 Matkailumaantieto 2 ov MM2003 Matkailijat 2 ov MM2004 Cultural Crossings 2 ov Vieras kieli 3 ov MM21 MATKAILUN PALVELUPROSESSIT 10 OV MM2100 Elämykset ja ohjelmapalvelut/ Special Programmes and Experiences in Tourism (osa engl) 3 ov MM2101 Ravitsemispalvelut ja ruokakulttuuri 2 ov MM2102 Majoituspalvelut 2 ov MM2103 Tietotekniikka matkailualalla 3 ov MM22 MATKAILUPALVELUIDEN SUUNNITTELU JA KEHITTÄMINEN 10 OV Valitaan kaksi erityisosaamisen aluetta MM2200 Cultural Tourism (osa engl.)Kulttuurimatkailu 5 ov MM2201 Business Tourism (osa engl.)/Kokous- ja liikematkustus 5 ov MM2202 Holiday Package Production (osa engl.)/Valmismatkatuotanto – kaupunkimatkoista rantalomiin 5 ov MM2203 Rural Tourism (osa engl.)/Luonto- ja maaseutumatkailu 5 ov

12.1.3.6 MM 20 MATKAILUN VIITEKEHYS 15 OV

MM2000 Matkailun perusteet 3 ov MM2001 Matkailuelinkeinon klusteri 3 ov MM2002 Matkailumaantieto 2 ov MM2003 Matkailijat 2 ov MM2004 Cultural Crossings 2 ov Vieras kieli (saksa/ranska/espanja/venäjä) 3 ov Opintokokonaisuuden tavoite Opiskelija perehtyy kokonaisvaltaisesti matkailun asemaan ja merkitykseen yhteiskunnassa ja matkailuun kansainvälisenä elin-keinona. Opiskelija kasvaa toimimaan kansainvälisessä ja moni-kulttuurisessa ympäristössä, mikä edellyttää kielitaitoa ja vieraiden kulttuurien tuntemista.

MM2000 Matkailun perusteet 3 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija tietää matkailun keskeiset peruskäsitteet sekä matkailun kehitysvaiheet. Opiskelija tutustuu matkailualan tutkimuksen lähtö-kohtiin ja tavoitteisiin ja matkailututkimuksen aineistoihin. Opiskelija hahmottaa matkailun alueellisena, yhteiskunnallisena, sosiaalisena ja kulttuurisena ilmiönä. Opiskelija ymmärtää matkailun vaikutuksia ympäristöön, kulttuuriin ja talouteen. Opiskelija tietää kansainvälisen matkailun alueellisen jakautumisen ja Suomen erityispiirteet matkailualueena.

MM2001 Matkailuelinkeinon klusteri 3 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija tietää matkailuelinkeinon rakenteen (klusterin) Suo-messa, sen nykytilanteen ja tulevaisuuden näkymiä. Opiskelija tuntee matkailun lainsäädäntöä. Opiskelija tutustuu matkailun työllisyys- ja opiskelumahdollisuuksiin sekä alan tutkimustoimin-taan. Opiskelija muodostaa itselleen kokonaiskuvan seudulli-sesta ja alueellisesta matkailuelinkeinosta ja alueella tehtävästä kansallisesta ja kansainvälisestä yhteistyöstä sekä tulevaisuu-dennäkymistä. Opiskelija tiedostaa matkailun merkityksen kunta- ja valtion taloudessa erilaisten tunnuslukujen pohjalta.

MM2002 Matkailumaantieto 2 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija tutustuu maailmaan matkailuympäristönä: matkailun alueellisiin edellytyksiin, matkailun alueelliseen jakautumiseen ja eri matkailualueiden erityispiirteisiin. Opiskelija tuntee kartat ja niiden käytön matkailussa. Opiskelija tietää matkailijan matkakoh-teeseen liittämiä mielikuvia. Opiskelija tutustuu tärkeimpiin matkailun maantieteellisiin malleihin ja niiden käyttömahdollisuuksiin

MM2003 Matkailijat 2 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija tunnistaa erilaisia matkailijaryhmiä, näiden tarpeita ja odotuksia ja matkustamisen motiiveja. Opiskelija tietää matkustamisen motiivien muutoksia eri aikoina. Opiskelija tietää kotimaisten ja ulkomaalaisten matkailijoiden kuluttajakäyttäytymistä. Opiskelija ymmärtää matkailijakyselyiden ja -tutkimusten merkityksen osana matkailun kehittämistä. Opiskelija ymmärtää matkailun sosiaalisia vaikutuksia ja kestävän matkailukehityksen so-siaalisen merkityksen.

MM2004 Cultural Crossings 2 ov

Objectives The student will become familiar with the typical features in both the local culture and the major global cultures. The student will understand both the significance of cultural structures and how values, stereotypes and situations influence one´s action in con-frontation and service situations. The student will be able to communicate with people from different cultural and ethnic groups and to utilise his/her professional skills within tourism in different cultural environments.

Vieras kieli (saksa/ranska/espanja/venäjä) 3 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelijalla on sellainen vieraan kielen taito, että hän selviytyy keskeisimmissä suullisissa ja kirjallisissa kommunikaatiotilanteissa. Opiskelijan on suoritettava yhteensä 3 ov joko alkeis-, keski- tai edistyneellä tasolla valitsemastaan kielestä.

12.1.3.7 MM 21 MATKAILUN PALVELUPROSESSIT 10 OV

MM2100 Elämykset ja ohjelmapalvelut/ Special Programmes and Experiences in Tourism (osa engl) 3 ov MM2101 Ravitsemispalvelut ja ruokakulttuuri 2 ov MM2102 Majoituspalvelut 2 ov MM2103 Tietotekniikka matkailualalla 3 ov Opintokokonaisuuden tavoite Opiskelija osaa toteuttaa tietyn teeman mukaisen matkailupalvelukokonaisuuden yhteistyössä eri toimijatahojen kanssa. Opiskelija osaa ottaa huomioon käytettävissä olevat resurssit sekä annetut laatu- ja kustannusvaatimukset. Opiskelija tietää ne keskeiset osatekijät ja palveluprosessin vaiheet, joista matkailupalvelun kokonaisuus rakentuu. Opiskelija ymmärtää palvelun merkityksen yrityksen kilpailukeinona. Opiskelija ymmärtää verkostoitumisen merkityksen matkailupalvelujen tuotteistamisessa.

MM2100 Elämykset ja ohjelmapalvelut/ Special Programmes and Experiences in Tourism (osa engl) 3 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija ymmärtää elämysten merkityksen matkailun osana ja vetovoimatekijänä. Opiskelija ymmärtää matkailuelämysten erilaisia tasoja ja elämysten tuottamismekanismeja. Opiskelija ymmärtää paikallisen kulttuurin ja ympäristön tarjoamat mahdollisuudet luoda matkailuelämyksiä. Opiskelija tietää erilaisten ohjelmapalvelujen roolin osana matkailua ja tapahtumaa. Opiskelija tutustuu elämysteemojen suunnitteluun ja toteuttamiseen erilaisille asiakasryhmille.

MM2101 Ravitsemispalvelut ja ruokakulttuuri 2 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija ymmärtää ravitsemispalvelujen tärkeyden osana mat-kailuelämystä sekä tuntee erilaisia ruokakulttuureita. Opiskelija osaa hankkia ja organisoida ravitsemuspalveluja matkailutapahtuman osaksi. Opiskelija ymmärtää ravitsemistoiminnan merkityksen matkailuelinkeinon kannalta.

MM2102 Majoituspalvelut 2 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija tietää erilaisia ja eritasoisia majoituspalveluvaihtoehtoja ja niiden laatuluokituksia kotimaassa ja ulkomailla. Opiskelija tutustuu majoitusliikkeiden yritystoimintaan ja toimintaympäristöihin. Hän ymmärtää palvelutoiminnot ja tukipalvelujen tärkeyden osana majoituksen kokonaislaatua ja asiakkaan kokemaa elämystä. Opiskelija perehtyy majoitusalan ympäristöohjelmiin.

MM2103 Tietotekniikka matkailualalla 3 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija oppii hyödyntämään tietoteknologiaa monipuolisesti matkailualan asiakaspalvelu- ja myyntitehtävissä Opiskelija oppii käyttämään Internetiä matkailualan tietolähteenä ja hankkimaan sen avulla tietoa matkapalveluista ja –kohteista. Opiskelija oppii Suomen sekä kansainvälisen liikenteen aikataulutekniikkaa ja paikkavarauksia. Opiskelija oppii käyttämään Amadeus- ja muita matkailualan varausjärjestelmiä.

12.1.3.8 MM22 MATKAILUPALVELUJEN SUUNNITTELU JA KEHITTÄMINEN 10 OV

Valitaan kaksi erityisosaamisen aluetta MM2200 Cultural Tourism (osa engl)/ Kulttuurimatkailu 5 ov MM2201 Business Tourism (osa engl)/Kokous- ja liikematkustus 5 ov MM2202 Holiday Package Production (osa engl)/Valmismatkatuotanto - kaupunkimatkoista rantalomiin 5 ov MM2203 Rural Tourism (osa engl)/Luonto- ja maaseutumatkailu 5 ov Opintokokonaisuuden tavoite Opiskelija syventää valmiuksiaan toimia asiantuntijana valitse-mallaan matkailun osa-alueella. Opiskelija orientoituu itsenäiseen tiedon tuottamiseen ja tiedon arvioimiseen matkailualan kehittämisen tarpeisiin. Opiskelija osaa tuotteistaa matkailupalveluita alueellisessa yhteistyössä yritysten ja / tai muiden matkailualan organisaatioiden kanssa. Opiskelija osaa soveltaa liiketalouden ja johtamisen opintojaan matkailupalvelualalle. Opiskelija valitsee pakollisiksi kaksi erityisosaamisen aluetta (5ov+5ov), joissa opiskelija osallistuu ohjattuun projektityöskentelyyn matkailualan kehittämishankkeessa. Opiskelija voi valita kaksi muuta erityisosaamisen aluetta vapaasti valittaviksi opinnoiksi

MM2200 Cultural Tourism (osa engl)/ Kulttuurimatkailu 5 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija syventää näkemystään kulttuurin ja matkailun vuorovaikutussuhteesta. Opiskelija perehtyy kulttuurin erilaisiin ilme-nemismuotoihin ja suomalaisen kulttuurin tarjoamiin matkailun vetovoimatekijöihin. Opiskelija ymmärtää paikallisen kulttuurin matkailupalveluiden kehittämisen vahvuutena. Opiskelija tutustuu erilaisiin kulttuurimatkailukohteisiin ja -palveluihin kotimaassa ja / tai ulkomailla. Opiskelija ymmärtää myös matkailuilmiön osana paikallisväestön aineellista ja henkistä kulttuuria ja ymmärtää matkailun vaikutuksia kulttuurin muutosprosessissa. Opiskelija ymmärtää kestävän matkailukehityksen kulttuurisen merkityksen. Objectives and Content The student deepens his/her knowledge on the interactive role between culture and tourism. The student recognises the different and cultural tourism attractions as well in Finland as abroad. He/she is aware of the role of local culture in developing tourism service. The student understands the importance of sustainable tourism from a cultural point of view.

MM2201 Business Tourism (osa engl)/Kokous- ja liikematkustus 5 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija hahmottaa kokous- ja liikematkustuksen kentän niin palvelujen ostajan kuin myyjänkin näkökulmasta sekä ymmärtää asiakkuusstrategian merkityksen keskinäisen liikesuhteen perustana. Opiskelija tuntee kokous- ja liikematkustuksen erityisluonteen sekä yritysten matkustukseen liittyvät erityistarpeet. Opiskelija perehtyy liikematkahallintoon, yrityssopimuksiin ja matkustus-politiikkoihin sekä kokous- ja kongressimatkailuun. Opiskelija hallitsee ko. palvelukokonaisuuksien rakenteet ja osatekijät, joita innovatiivisesti kehittämällä osaa tietoteknologiaa hyödyntäen koostaa, hinnoitella ja markkinoida asiakkuuslähtöisiä palvelutuotteita ymmärtäen luottamuksellisen yhteistyön ja koordinoinnin tärkeyden eri osapuolten välillä. Objectives and Content The student understands the roles and needs of both buyers and sellers of business travel services. She/ he also knows the con-tents of business travel management and agreements as well as the basics of organizing meetings and congresses. The student is able to take advantage of information technology in creating inno-vative services based on seller companys’s own core competen-ces and client’s special demands.

MM2202 Holiday Package Production (osa engl)/Valmismatkatuotanto - kaupunkimatkoista rantalomiin 5 ov

Sisältö ja tavoite Opiskelija muodostaa kokonaiskuvan valmismatkatuotteesta analysoimalla sen osioita vetovoima- ja kustannustekijöiden poh-jalta. Opiskelija tutustuu valmismatkamarkkinoiden luonteeseen ja trendeihin. Hän tuntee kohteiden palvelutarjonnan sekä luonnontieteelliset ja kulttuuriset taustat sekä erilaisten valmismatkakuluttajien erityispiirteet. Opiskelija ymmärtää valmismatkojen tuo-tantoprosessin ajallisen ulottuvuuden ja eri vaiheissa tarvittavan erityisosaamisen luonteen. Hän on selvillä kansainvälisistä si-toumuksista ja maksukäytänteistä palvelutuottajien välillä. Opiskelija ymmärtää jakelukanavan merkityksen valmismatkapalvelujen myynnissä. Opiskelija osaa tietoteknologiaa hyödyntäen suunnitella, hinnoitella, markkinoida, varata ja myydä kilpailukykyisiä valmismatkatuotteita yksittäis- ja ryhmämatkustajien tar-peista lähtöisin. Objectives and Content To understand the features of holiday packages, the student analyzes their diverse components by terms of cost efficiency and attractiveness. She/ he knows the holiday package market with its trends, clients and destinations. The student knows the nature of the special knowhow needed in the phases of the service produc-tion process as well as international agreements and liabilities between service producers. The student understands the impor-tance of distribution channels and the role of information technology in producing, pricing, marketing, reserving and selling holiday packages

MM2203 Rural Tourism (osa engl)/Luonto- ja maaseutumatkailu 5 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija tutustuu maaseutu-, luonto- ja seikkailumatkailukohteisiin ja -palveluihin kotimaassa ja / tai ulkomailla. Opiskelija ymmärtää Suomen luonnon, maiseman ja maaseudun tarjoamat matkailun vetovoimatekijät ja virkistäytymismahdollisuudet. Opiskelija perehtyy maaseutumatkailuyrittämisen moniin mahdollisuuksiin. Opiskelija ymmärtää maaseutumatkailun osana elävää maaseutua ja sen elinolojen kehittämistä. Opiskelija mieltää, että palvelukokonaisuutta tai sen osa-alueita tuotetaan ja toteutetaan sekä maaseutu- että kaupunkiympäristössä. Opiskelija ymmärtää kestävän matkailukehityksen merkityksen maaseutumatkailutoiminnan harjoittamisessa.

Takaisin sisällysluetteloon