Tavoite Opiskelija tutustuu maatiloilla tapahtuvaan maaseutumatkailuun, puun ja elintarvikkeiden jatkojalostukseen sekä palvelutoimintaan. Hänellä on käsitys toimialojen keskeisistä kannattavuustekijöistä ja tulevaisuuden näkymistä.
Sisältö Pienyritystoiminnan edellytykset maatilalla
Maaseutumatkailu
Puun jatkojalostus
Elintarvikkeiden jatkojalostus
Palvelutoiminta
Suoritustapa Luennot, tutustumisretki, tehtävät, tentti
Kirjallisuus Ilmoitetaan myöhemmin
Arviointi K (5) - T (1), hylätty
|
|