11.2.3.5 LM231 KEHITTYVÄ KOTIELÄINTALOUS (V), 19-24 OV

Kotieläintalouden valinnaisten opintojen tarkoituksena on antaa opiskelijalle valitsemiensa opintokokonaisuuksien mukaan valmiudet kotieläintalouden eri tuotantosuuntien neuvonta- sekä kehitys- ja suunnittelutehtäviin. Myös monet maatalousyrittäjiksi aikovat valitsevat näitä opintoja. LM2310 Maidon tuotanto 5 ov LM2311 Naudanlihan tuotanto 4 ov LM2312 Nautakarjan terveydenhoito 2 ov LM2313 Sikatalouden tuotantosuunnat 5 ov LM2314 Kanatalous 2 ov LM2315 -LM2319 Kotieläintalouden erikoisopintojaksot 1-5ov

LM2310 Maidon tuotanto (v) 5 ov

Tavoite Opintojakson tavoitteena on, että opiskelija hallitsee lypsykarjan tuotantotekniikkaan liittyvät asiat. Hän osaa suunnitella ja toteuttaa lypsylehmien, vasikoiden ja hiehojen ruokinnan, on selvillä tuotanto-ympäristöön liittyvistä vaatimuksista sekä hoitajan että eläinten kan-nalta ja on perillä navetan koneista ja laitteista. Opiskelija osaa lyp-syyn ja maidon hoitoon liittyvät tehtävät sekä osaa ylläpitää erin-omaista suomalaista maidon laatua. Hän osaa tehdä tuotannon tark-kailuun liittyvät työt sekä osaa hyödyntää tuotannontarkkailun tuot-tamaa informaatiota taloudellisen tuloksen parantamisessa. Opiske-lija on selvillä eläinaineksen kehittämiseen, lehmien hyvinvointiin, terveyteen ja hedelmällisyyteen vaikuttavista tekijöistä. Hän ymmär-tää myös eettisesti ja ekologisesti kestävän tuotantotavan merkityk-sen koko elinkeinon tulevaisuudelle. Opiskelijalla on valmiuksia hyö-dyntää osaamistaan tuotannon taloudellisuuden parantamisessa sekä tuotantoon liittyvien käytännön ongelmien syiden selvittämises-sä ja ratkaisemisessa. Sisältö Rehut, ravinnontarve, ruokinnan laskeminen ja suunnittelu Vasikoiden hoito Hiehojen kasvatus uudistukseen Navetta, sen koneet ja laitteet Lypsykone ja lypsäminen Tuotannontarkkailu- ja perehtymispäivät neuvojan mukana Maidontuotannon ekonomia Lypsykarjan jalostus Navettatyöt (1 ov), mahdollisuus hyväksi lukuun Kirjallisuus Maaseutukeskusten liitto 1999. Lypsylehmien ruokinta. Tietoa tuot-tamaan 82. Suoritustapa Luennot, harjoitukset, tentti Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LM2311 Naudanlihan tuotanto (v) 4ov

Tavoite Opiskelija on selvillä naudanlihan tuotantomuodoista ja niiden mer-kityksestä naudanlihan tuotannossa. Hän ymmärtää kotimaisuuden, tuotannon eettisen hyväksyttävyyden ja ympäristöystävällisyyden merkityksen kansainvälisesti uhattuna olevan tuotantosuunnan jat-kamismahdollisuuksille. Opiskelija osaa suunnitella lihanaudan ruokinnan eläimelle terveelli-seksi ja taloudellisesti kannattavaksi. Hän on selvillä kasvavien nautojen ja emolehmien tuotantoympäristövaatimuksista sekä tuo-tantorakennuksiin liittyvistä työtä säästävistä ja eläinten hyvinvointia parantavista ratkaisuista. Opiskelija on selvillä lihan laatuvaatimuk-sista, lihan laatuvirheistä sekä osaa soveltaa ruokinta- ja hoitotietä-mystään korkealaatuisen naudanlihan tuottamiseksi. Hän osaa analysoida taloudelliseen tulokseen vaikuttavia tekijöitä ja löytää rat-kaisuja taloudellisen tuloksen parantamiseksi. Opiskelija on selvillä käytettävissä olevasta eläinaineksesta, sen taloudellisesti järkevästä käytöstä ja kehittämisestä. Sisältö Tuotantomuodot ja tuotantotilanne Kasvavan naudan rehut, ravinnon tarve, ruokinnan suunnittelu ja toteutus Emolehmätuotannon järjestäminen Lihakarjarakennukset Lihantuotanto-ominaisuuksien jalostaminen Nauta teuraana Naudanlihantuotannon ekonomia Kirjallisuus Ilmoitetaan myöhemmin Suoritustapa Luennot, suunnitteluharjoitus, tentti Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LM2312 Nautakarjan terveydenhoito (v) 2 ov.

Tavoite Opiskelija on selvillä nautojen terveyden, sen ylläpidon ja sairauksi-en ennaltaehkäisyn merkityksestä nautakarjatalouden taloudelliseen tulokseen, eläinten hyvinvointiin, tuotteiden laatuun ja hoitotyön mielekkyyteen. Hän on selvillä terveen naudan elintoiminnoista ja tunnusmerkeistä. Hän tuntee yleisimpien sairauksien oireet, hoidon, ennaltaehkäisyn ja vaikutuksen tuotantoon. Sisältö Terve ja hyvinvoiva nauta Utaresairaudet Lisääntymishäiriöt Ruuansulatuselinten sairaudet Aineenvaihduntasairaudet Jalkojen sairaudet ja sorkkahoito Loiset Vasikoiden sairaudet Kirjallisuus Rautala Helena, 1991. Tavoitteena tervekarja. SKJO. Suoritustapa Luennot, demostraatiot, tentti Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LM2313 Sikatalouden tuotantosuunnat (v) 5 ov

Tavoite Opiskelija on selvillä sikatalouden rakenteesta ja siihen liittyvistä voimakkaista muutospaineista haluttaessa turvata laadukas kotimai-nen tuotanto kiristyvässä kannattavuustilanteessa ja kansainvälises-sä kilpailussa. Hän on myös tietoinen tämän rakennemuutoksen mahdollisesti aiheuttamista eettisistä ja ympäristönsuojelullisista on-gelmista. Opiskelija tuntee sikatalouden tuotantotekniikan ja osaa tehdä sikalan jokapäiväiset työt ja erikoishoitotoimet. Hän tuntee re-hujen käytön eri sikaryhmien ruokinnassa ja osaa suunnitella eri si-karyhmien ruokinnan. Hän hallitsee tuotantosuuntina porsastuotan-non ja lihasikojen kasvatuksen. Opiskelija on selvillä sikojen viihty-vyyden ja hoitajan työn mielekkyyden kannalta järkevästä sikalan mitoituksesta, tuotantotilojen rakenteista koneista ja laitteista. Opis-kelija on selvillä jalostustavoitteista ja jalostusmenetelmistä. Hän tuntee sikojen hyvinvointiin ja terveyteen vaikuttavat tekijät ja ylei-simpien sikojen sairauksien ennaltaehkäisyn, oireet ja hoidon. Opis-kelija osaa arvioida tuotantoon liittyvien asioiden merkitystä kannat-tavuuteen ja taloudellisen tuloksen parantamiseen. Sisältö Sikatalouden tuotantotilanne Sikojen ruuansulatus, rehut, ravinnontarve ja ruokinta Porsastuotanto Sianlihan tuotanto Sikala Sikojen jalostus Sikojen terveydenhoito ja yleisimmät sairaudet Sikatalouden kannattavuus Sikatalouden työt ( 1ov) Kirjallisuus Maaseutukeskusten liitto, 1999. Sikojen ruokinta. Tieto tuottamaan 83. Rautala, Helena. 1999. Sikojen eläinlääkärikirja. SKJO. Suoritustapa Luennot, harjoitukset, tentti Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LM2314 Kanatalous (v) 2 ov

Tavoite Opiskelija tuntee kanatalouden tuotantosuuntana ja tietää sen mer-kityksen maatalouden osana. Hän on selvillä eläinaineksesta ja ro-duista sekä kananjalostuksen tavoitteista ja keinoista. Opiskelija osaa pääpiirteissään kanojen ruuansulatuksen, tuntee ravinnon tar-peen sekä on selvillä rehujen käytöstä ja ominaisuuksista eri ikäis-ten kasvavien ja munivien kanojen ruokinnassa. Hän osaa munan muodostukseen liittyvän anatomian ja fysiologian, tietää munien laatuun vaikuttavat tekijät sekä laatuluokittelun kriteerit. Opiskelija on selvillä kanan ympäristövaatimuksista, lajinmukaisesta käyttäytymi-sestä sekä eri kanalatyypeistä osaten soveltaa tietoa kanan hyvin-voinnin ja tuotannon eettisen hyväksyttävyyden parantamiseen. Hän on selvillä haudonnasta, poikasten hoidosta ja nuorikoiden kasvat-tamisesta. Hän tietää kanojen sairauksien ennaltaehkäisystä. Sisältö Kanatalous elinkeinona Kana kotieläimenä Kanojen ruokinta Kanan tuotanto Kanalat Poikastuotanto Kanojen terveyden hoito Kirjallisuus Tengvall, Helena. 1996. Kanojen hoito. Maaseutukeskusten liitto. Andersson, Per. 1988. Siipikarjan taudit. Suoritustapa Luennot, harjoitukset, tentti Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LM2315 – LM 2319 Kotieläintalouden erikoisopintojaksot (v) 1 ov

Tavoitteet ja sisältö Kotieläintalouden erikoisopintojaksoja voidaan järjestää kysynnän ja resurssien mukaan eri eläimistä tai esimerkiksi kotieläintuotteiden jatkojalostuksesta. Eri eläimiin liittyviä opintojaksoja voivat olla esim. lampaan, lihasiipikarjan tai hevosen hoitoon liittyvät opinnot. Näillä opintojaksoilla käsitellään ko. eläimen merkitystä maataloudessa, eläinainesta ja sen kehittämistä, rehuja, ravinnontarvetta ja ruokin-taa, tuotantoympäristöä, eläimen terveyttä ja hyvinvointia. Kirjallisuus Osoitetaan opintojaksokohtaisesti Suoritustapa Luennot, tentti Arviointi K (5) - T (1), hylätty

Takaisin sisällysluetteloon