14.2.4.6 MP33 HOTELLI- JA KONGRESSIPALVELUJEN MARKKINOINTI 12 OV

Opintokokonaisuuden tavoite Opiskelija osaa myydä ja markkinoida hotelli- ja kongressipalveluja tuloksellisesti ja laadukkaasti.

MP3300 Palvelujen markkinointi 2 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija ymmärtää palvelujen markkinoinnin kokonaisvaltaisuuden, perehtyy sen erityispiirteisiin ja osaa arvioida palvelujen laatua. Hän perehtyy kuluttajan ostokäyttäytymiseen vaikuttaviin tekijöihin ja osaa soveltaa niitä hotelli- ja kongressipalvelualalla. Opiskelija tutustuu erilaisiin tapoihin mitata asiakastyytyväisyyttä. Suoritustapa Lähiopetus, oppimistehtävät, tentti Kirjallisuus Ylikoski, T. 1999. Unohtuiko asiakas – perustietoa palvelujen markkinoinnista. Helsinki: KY-palvelu. Luennoilla ilmoitettava kirjallisuus ja muu materiaali. Arviointi K (5) - T (1), hylätty

MP3301 Hoteli- ja kongressipalvelujen myynti 4 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija osaa hyödyntää atk:n ja verkkokaupan mahdollisuuksia myynnin ja asiakasrekisteröinnin toteuttamisessa hotellitoiminnoissa. Hän osaa organisoida hotelli- ja ravintolapalvelujen sekä kokouspalvelujen myyntitoiminnot hotellissa ja jälleenmyyntitahojen kanssa. Hän osaa suunnitella ja toteuttaa sopimusten, ennakkovarausten ja toteutuneen myynnin seurantaan liittyviä toimenpiteitä. Suoritustapa Lähiopetus, oppimistehtävät, tentti Kirjallisuus Rautiainen, M. ja Siiskonen, M. 2000. Hotellin asiakasliikenne ja kannattavuus. Vantaa: Resta-mark. Berg, V., Karttunen, H., Rajahonka, M. 1999. In-ternet - Liiketoiminnan suunnittelu pk-yrityksessä. Helsinki: Edita. Verhelä, P. 2000. Liikematkailu. Helsinki: Edita. Boxberg, M., Komppula, R., Korhonen, S. ja Mut-ka, P. 2001. Matkailutuotteen markkinointi- ja jakelukanavat. Helsinki: Edita Oyj. Luennoilla ilmoitettava kirjallisuus ja muu materiaali. Arviointi K (5) - T (1), hylätty

MP3303 Hotelli- ja kongressipalvelujen myyntityö 2 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija perehtyy kokouspalveluiden kokonaisprosessiin. Hän osaa suunnitella, tuottaa, markkinoida ja toteuttaa kokouspalveluja. Hän osaa toteuttaa kokouspalveluiden myynnin seurannan. Suoritustapa Työskentely BarLaureassa, oppimistehtävät. Arviointi K (5) – T (1), hylätty

MP3302 Markkinoinnin toteuttaminen 4 ov

Tavoite ja sisältö Opiskelija perehtyy yritysmarkkinoinnin sisältöön ja erityispiirteisiin sekä teoreettisella että käytännön tasolla. Tarkastelun kohteena ovat lisäksi erilaiset markkinoinnissa käytettävät viestintätavat ja myyntityö sekä niiden soveltaminen hotelli- ja kongressipalvelualalla. Opiskelija osaa suunnitella ja toteuttaa markkinointia sekä arvioida sitä. Suoritustapa Lähiopetus, oppimistehtävät, tentti Kirjallisuus Kotler, P. 1999. Muuttuva markkinointi –luo, voita ja hallitse markkinoita. Porvoo: WSOY. Luennoilla ilmoitettava kirjallisuus ja muu materiaali. Arviointi K (5) - T (1), hylätty

Takaisin sisällysluetteloon