Tavoite
Opiskelija on selvillä sikatalouden rakenteesta ja siihen liittyvistä voimakkaista muutospaineista haluttaessa turvata laadukas kotimainen tuotanto kiristyvässä kannattavuustilanteessa ja kansainvälisessä kilpailussa. Hän on myös tietoinen tämän rakennemuutoksen mahdollisesti aiheuttamista eettisistä ja ympäristönsuojelullisista ongelmista. Opiskelija tuntee sikatalouden tuotantotekniikan ja osaa tehdä sikalan jokapäiväiset työt ja erikoishoitotoimet. Hän tuntee rehujen käytön eri sikaryhmien ruokinnassa ja osaa suunnitella eri sikaryhmien ruokinnan. Hän hallitsee tuotantosuuntina porsastuotannon ja lihasikojen kasvatuksen. Opiskelija on selvillä sikojen viihtyvyyden ja hoitajan työn mielekkyyden kannalta järkevästä sikalan mitoituksesta, tuotantotilojen rakenteista koneista ja laitteista. Opiskelija on selvillä jalostustavoitteista ja jalostusmenetelmistä. Hän tuntee sikojen hyvinvointiin ja terveyteen vaikuttavat tekijät ja yleisimpien sikojen sairauksien ennaltaehkäisyn, oireet ja hoidon. Opiskelija osaa arvioida tuotantoon liittyvien asioiden merkitystä kannattavuuteen ja taloudellisen tuloksen parantamiseen.
Sisältö
Sikatalouden tuotantotilanne
Sikojen ruuansulatus, rehut, ravinnontarve ja ruokinta
Porsastuotanto
Sianlihan tuotanto
Sikala
Sikojen jalostus
Sikojen terveydenhoito ja yleisimmät sairaudet
Sikatalouden kannattavuus
Sikatalouden työt (1ov)
Kirjallisuus
Maaseutukeskusten liitto, 1999. Sikojen ruokinta. Tieto tuottamaan 83.
Rautala, Helena. 1999. Sikojen eläinlääkärikirja. SKJO.
Suoritustapa
Luennot, harjoitukset, tentti
Edeltävyydet ja toteutus
Kotieläinten hoito
Joka toinen vuosi, 2004- 05
Arviointi
K (5) - T (1), hylätty
|
|