14.2.5 Y2 AMMATTIOPINNOT 74 OV

14.2.5.1 LM20 YRITYSTOIMINTA 19 OV

Opintokokonaisuuden tavoite: Opiskelija hahmottaa kokonaiskuvan maatilojen sekä muusta maaseudun yritystoiminnasta. Opintokokonaisuuden jälkeen opiskelija omaa yrittäjän perustaidot.

LK2104 Maatilaekonomia 4 ov

Tavoite: Opiskelija on selvillä omaisuudesta aiheutuvista kustannuksista ja osaa laskea ne. Hän osaa laatia tuotekohtaisia katetuotto- ja tuotantokustannuslaskelmia. Hän tuntee maataloustuotannon taloudelliseen tulokseen eniten vaikuttavat tekijät eri tuotantosuunnissa. Opiskelija on selvillä maatalouden kannattavuustutkimuksesta ja osaa tulkita sen tuloksia. Hän tuntee maatilatalouden verotuksen ja maatilataloutta koskettavan muun verotuksen. Sisältö: Omaisuudesta aiheutuvat kustannukset Katetuotto- ja tuotantokustannuslaskelmat Tuotantoekonomia Maatilaverotus Maatalouden kannattavuustutkimus Suoritustapa: Luennot ja oppimistehtävät, kaksi tenttiä Kirjallisuus: Mallilaskelmia maataloudesta 2003 (tai uudempi). Maaseutukeskusten liitto. Helsinki. Turkki, Aimo 2003: Tuotantoekonomia. Helsingin yliopisto, Taloustieteen laitos, Monistesarja nro 4, toinen uudistettu painos tai uudempi. Kiviranta, Esko: Maatilaverotus. WSOY. Arviointi: K (5) - T (1), hylätty

HL1500 Liiketaloudellisen asiantuntemuksen perusta 6 ov

Katso liiketalouden koulutusohjelman opintojakson HL1500 kuvaus opinto-oppaan sivulta xx.

HL4504 Johtaminen ja esimiestyöskentely 2 ov

Katso liiketalouden koulutusohjelman opintojakson HL4504 kuvaus opinto-oppaan sivulta xx.

LM2000 Maaseutuyrityksen johtaminen 5 ov

Tavoite: Opiskelija ymmärtää maaseutuyrityksen liiketoiminnan taloudelliset lainalaisuudet ja osaa ottaa ne huomioon liiketoiminnan suunnittelussa. Opiskelija pystyy suunnittelemaan investointeja ja osaa laatia maaseutuyrityksen liiketoimintasuunnitelman. Opiskelija mieltää seurannan merkityksen maatilan tuotannon ja liiketoiminnan johtamisen apuna. Hän tuntee tuotannon ja talouden seurantamenetelmät ja osaa tehdä niiden pohjalta tulosanalyysejä. Sisältö: Taloudelliset lainalaisuudet Erikoistuminen Yrityksen perustaminen Yrityksen kasvu Investointien suunnittelu Rahoitus- ja maksuvalmiuslaskelmat Maatilan liiketoimintasuunnitelma Seuranta, tuloslaskelmat ja -analyysit Suoritustapa: Luennot, laskuharjoitukset, oppimistehtävä, liiketoimintasuunnitelman laatiminen, tentti Kirjallisuus: Turkki, A. 2003. Maatalouden liiketaloustieteen perusteet. Helsingin yliopisto, Taloustieteen laitos, Monistesarja nro 2, toinen uudistettu painos. Mallilaskelmia maataloudesta 2003. Maaseutukeskusten liitto. Helsinki. Edeltävyydet: Maatilaekonomia 4 ov Arviointi: K (5) – T(1), hylätty

LK2107 Ympäristö- ja laatujärjestelmät 2 ov

Tavoite: Opiskelija tuntee ympäristö- ja laatujärjestelmien rakenteen ja osaa rakentaa järjestelmän standardien mukaisesti. Sisältö: Ympäristö- ja laatujärjestelmät Thema-atk- ohjelma Suoritustapa: Luennot, ohjattu ohjelman opiskelu Laaditaan yrityksen laatukäsikirja, tentti Kirjallisuus: Ilmoitetaan myöhemmin Arviointi: K (5) - T (1), hylätty

14.2.5.2 LM22 MAASEUDUN KEHITTÄMINEN

Opintokokonaisuuden tavoite: Opiskelija pystyy toimimaan maaseutuneuvonnan ja -hallinnon tehtävissä. Hän osaa suunnitella, johtaa ja arvioida maaseudun kehittämishankkeita.

LM2100 Kehittäjänä toimiminen 2 ov

Tavoite: Opiskelija perehtyy maaseudun kehittäjäorganisaatioihin ja niiden toimintatapoihin. Hänellä on näkemys maaseudun kehittämisen toimintaympäristöstä sekä taitoa toimia yritysten ja maaseudun kehittämistehtävissä. Sisältö: Maaseudun kehittämisen organisaatiot Maaseudun kehittäjän toimintaympäristö Neuvonnan muodot Neuvojan roolit Neuvonnan psykologiaa Henkilökohtainen verkosto Suoritustapa: Luennot ja tentti Kirjallisuus: Ilmoitetaan myöhemmin. Arviointi: K (5) - T (1), hylätty

LK2103 Maaseutupolitiikka 2 ov

Tavoite: Opiskelija tuntee Euroopan Unionissa harjoitettavan maatalous- ja aluepolitiikan perusteet ja pystyy seuraamaan niistä käytävää keskustelua ja tuntee maaseutupolitiikassa käytettävät keinot. Sisältö: EU:n maaseutupolitiikan perusteet Maatalouden tukimuodot ja rajoitukset ja niiden vaikutukset erityyppisille yrityksille Maatilayrittäjien sosiaaliturva Suoritustapa: Luennot, oppimistehtävä, tentti Kirjallisuus: Ilmoitetaan myöhemmin Arviointi: K (5) - T (1), hylätty

LK2106 Hankkeiden suunnittelu, rahoitus ja toteuttaminen 2 ov

Tavoite: Opiskelija perehtyy EU-hankkeiden suunnitteluun, rahoitukseen ja toteuttamiseen niin, että voi toimia hankkeen vetäjänä. Sisältö: EU:n rakennerahastot ja yhteisöaloitteet Hankesuunnitelman laatiminen Rahoituksen hakeminen Hankkeen toteuttaminen Suoritustapa: Hankesuunnitelman ja rahoitushakemuksen laatiminen, tentti Kirjallisuus: Silfverberg P. 1997. Ideasta projektiksi: projektisuunnittelun käsikirja tai vastaava Arviointi: K (5) - T (1), hylätty

LK2108 Työelämäprojekti 1 ov

Tavoite: Opiskelija tutustuu käytännön työtilanteisiin ja työnantajiin osallistumalla käytännöstä nousseen hankkeen toteuttamiseen. Sisältö: Hanke Suoritustapa: Osallistuminen, raportti Arviointi: Hylätty / hyväksytty

14.2.5.3 LM23 MAASEUDUN ELINKEINOT 15 OV

Opintokokonaisuuden tavoite: Opiskelija syventää osaamistaan henkilökohtaisen oppimissuunnitelman perusteella valitsemassaan maaseudun elinkeinossa. Opiskelijan pitää valita oheisesta tarjonnasta vähintään 15 ov. Kasvituotannon 3 opintoviikkoa ovat kaikille opiskelijoille pakollisia (p). Tämän opintokokonaisuuden opintojaksoja ei järjestetä joka vuosi. Tarjonta suunnitellaan opiskelijoiden HOPS:ien pohjalta. Opintojakson toteutus edellyttää, että opintojakson on valinnut riittävä määrä opiskelijoita.  LM230 Kasvituotanto  LM231 Kehittyvä kotieläintalous  LM232 Metsätalous  LM234 Maatilarakentaminen  LM235 Maatalousteknologia  LM2300 Kasvinviljelyn suunnittelu 1 ov (p)  LM2310 Maidontuotanto, 5 ov  LM2320 Kannattava metsänhoito ja puuntuottaminen 3 ov  LM2340 Rakennushanke maatilalla 2 ov  LM2351 Korjaustekniikka 3 ov  LM2301 Kasvinsuojelu 1 ov (p)  LM2311 Naudanlihan tuotanto, 4 ov  LM2321 Metsätalouden liiketoiminnan suunnittelu 3 ov  LM2341 Kestävä kehitys rakentamisessa 2 ov  LM2353 Sähkötekniikan ja hydrauliikan sovellutukset 2 ov  LM2302 Lannoitteet 1 ov (p)  LM2312 Nautakarjan terveydenhoito 2 ov.  LM2322 Pelto- ja metsäenergian hyödyntäminen 2 ov    LM2354 Maatilan tuotantoprosessien kehittäminen 4 ov  LM2303 Kasvien uudet tuotantomenetelmät 3 ov  LM2313 Sikatalouden tuotantosuunnat, 5 ov  LM2323 Metsäluonnonhoito 4 ov    LM2355 Teknisten laitteiden perusteet ja turvallinen käyttö 2 ov  LM2304 Maailman hyötykasvit 1 ov  LM2314 Kanatalous 2 ov  LM2324 Suometsät 2 ov      LM2305 Kasvinjalostus ja kasvituotantotutkimus 1 ov  LM2316 Lammastalous 1 ov        LM2306 Kasvinsuojelun syventävät opinnot 2 ov  LM2317 Hevosten ruokinta        LM2307 Siementuotanto 2 ov  LM2319 Kotieläintuotannon teknologia, 1 ov        LM2308 Kasvinviljelytuotteiden laatu 2 ov  LM2390Lihasiipikarja 1 ov        LM2309 Nurmenviljely 1 ov  LM2391Kotieläinten hyvinvointi 1 ov          LM2392 Hevostalous 3 ov

14.2.5.4 LM230 KASVITUOTANTO

LM2300 Kasvinviljelyn suunnittelu 1 ov (p)

Tavoite: Opiskelija tietää kasvituotannon taloudelliseen tulokseen vaikuttavat tekijät ja mahdollisuudet vaikuttaa niihin. Hän osaa laatia viljelysuunnitelman. Sisältö: Kasvinvuorottelu Kasvituotannon kannattavuustekijät Viljelysuunnitelma Suoritustapa: luennot, ohjattu oppimistehtävä Kirjallisuus: Valinnainen viljelysuunnittelun ohjelma Arviointi: oppimistehtävä hyväksytty / täydennettävä

LM2301 Kasvinsuojelu 1 ov (p)

Tavoite: Opiskelija tuntee pelloilla esiintyvät rikkakasvit taimiasteella, tuholaiset ja kasvitaudit sekä tietää niiden vaikutukset kasvituotantoon. Hän tuntee torjunta-ainekemiaa ja osaa tehdä kasvisuojelusuunnitelman kirjallisuutta ja tietotekniikkaa apuna käyttäen. Torjuntamenetelmiä valitessaan opiskelija osaa valita sellaiset menetelmät, jotka ovat taloudellisesti kannattavia eivätkä aiheuta haittaa ihmisille tai ympäristölle tai lisää torjuntakohteiden kestävyyttä. Opiskelija tuntee kasvinsuojeluun liittyvän lainsäädännön. Sisältö: Rikkakasvien, tuholaisten ja kasvitautien tunnistaminen. Kemialliset torjunta-aineet Eri peltokasvien kasvinsuojelu Kasvinsuojelusuunnitelma Lainsäädäntö Suoritustapa: Luennot, oppimistehtävä, tentti Kirjallisuus: Kasvinsuojeluseura ry: Ajankohtaisia kasvinsuojeluohjeita 1998. Osoitettava kirjallisuus ja lainsäädäntö. Arviointi: K (5) - T (1), hylätty

LM2302 Lannoitteet 1ov (p)

Tavoite: Opiskelija tuntee pääpiirteittäin väkilannoitteiden valmistuksen. Hän tietää sadon ottamien ravinteiden määrät, ravinteiden varastot maassa ja niiden muutosprosessit. Opiskelija tuntee ravinteiden merkityksen sadon muodostumisessa ja tärkeimmät ravinteiden puutostaudit. Opiskelija pystyy laatimaan tilalle lannoitussuunnitelman kirjallisuutta ja tietotekniikkaa apuna käyttäen. Suunnitelman laatimisessa otetaan huomioon taloudellisuus ja ympäristöystävällisyys sekä eri kasvien tarvitsemat ravinnemäärät hyvälaatuisen sadon tuottamiseen. Hän tuntee EU:n ravinteiden käyttöön liittyvät määräykset. Sisältö: Lannoitteiden valmistus Sadon ottamat ravinnemäärät Kasvien puutostaudit, viljavuustutkimus Lannoitussuunnitelma Ravinnetase Lannoituksen vaikutus kasveihin Suoritustapa: Luennot, oppimistehtävä, tentti Kirjallisuus: Osoitettava kirjallisuus ja lainsäädäntö Arviointi: K (5) - T (1), hylätty

LM2303 Kasvinviljelyn uusi tuotantotekniikka 3 ov

Tavoite: Opiskelija tuntee Suomessa viljeltävien kasvien ominaisuudet ja modernin viljelytekniikan vaatimukset. Opiskelija osaa hankkia viljelytekniikkaan liittyviä tietoja eri lähteistä ja soveltaa niitä erilaisissa tilanteissa. Sisältö: Erikoiskasvit Non-food –kasvit Moderni viljelytekniikka Kasvuohjelmat ja -mallit Suoritustapa: Luennot, verkkomateriaali, kirjallisuus, tentti, oppimistehtävät Kirjallisuus: Osoitettava kirjallisuus ja nettimateriaali Arviointi: K (5) - T (1), hylätty Tentti 60%, oppimistehtävä 40% Toteutetaan joka toinen vuosi, tarjonnassa lukuvuonna 2004-2005.

LM2304 Maailman hyötykasvit 1 ov

Tavoite: Opintojakson tavoitteena on, että opiskelija tuntee maailman hyötykasvit ja niiden merkityksen maailman väestön ravitsemuksessa. Sisältö: Maailman kasvillisuusvyöhykkeet ja niillä kasvatettavat viljelykasvit Eri kasvien merkitys koko maailman ravintohuollossa Suoritustapa: Luennot, vierailut, tentti, oppimistehtävä Kirjallisuus: Rousi A: Auringonkukasta viiniköynnökseen, Edita Arviointi: K (5) - T (1), hylätty Toteutetaan joka toinen vuosi, lukuvuonna 2004-05.

LM2305 Kasvinjalostus ja kasvituotantotutkimus 1 ov

Tavoite: Opiskelija ymmärtää kotimaisen kasvinjalostuksen merkityksen ja tuntee kasvinjalostuksen tavoitteet ja eri vaiheet. Opiskelija saa myös yleiskuvan Suomen kasvituotantotutkimuksesta ja sen tavoitteista ja erityisesti peltokasveilla suoritettavasta kenttäkoetoiminnasta. Sisältö: Kasvinjalostuksen tavoitteet Jalostusmenetelmät Jalosteiden kulku jalostajalta käytännön viljelyyn Tutkimuslaitokset ja kasvituotantotutkimuksen painopistealueet Kenttäkokeet ja kenttäkoemenetelmät Suoritustapa: luennot, vierailut, oppimistehtävä Kirjallisuus: osoitettava kirjallisuus Arviointi: K (5) - T (1), hylätty Toteutetaan joka toinen vuosi, lukuvuonna 2005-06.

LM2306 Kasvinsuojelun syventävät opinnot 2ov

Tavoite: Opiskelija tuntee yksityiskohtaisesti eri kasvintuhoojat ja niiden torjuntamenetelmät. Opiskelija hallitsee kasvinsuojelulainsäädännön. Opiskelija tuntee erilaiset torjunta-aineet. Sisältö: Lainsäädäntö Torjuntakynnykset Kasvintuhoojat Integroitu torjunta Tehoaineet Suoritustapa: Luennot, verkkomateriaali, vierailut, oppimistehtävä Kirjallisuus: Ajankohtaisia kasvinsuojeluohjeita 1998, Kasvinsuojeluseura ry ja osoitettava kirjallisuus ja lainsäädäntö. Arviointi: K (5) - T (1), hylätty Toteutetaan joka toinen vuosi, lukuvuonna 2004-05.

LM2307 Siementuotanto 2ov

Tavoite: Opiskelija hallitsee eri kasvien siemenviljelytekniikan ja siementuotannon erityisvaatimukset. Opiskelija tuntee siementuotannon lainsäädännön. Sisältö: Lainsäädäntö Viljelytekniikka Suoritustapa: Luennot, oppimistehtävät, opintoretket Kirjallisuus: Osoitettava kirjallisuus, lainsäädäntö Arviointi: K (5) - T (1), hylätty Toteutetaan joka toinen vuosi, lukuvuonna 2004-05.

LM2308 Kasvinviljelytuotteiden laatu 2 ov

Tavoite: Opiskelija tuntee eri kasvien ja niistä valmistettujen tuotteiden laatuvaatimukset. Opiskelija tuntee tarvittavat laatumääritykset. Opiskelija hallitsee alan lainsäädännön. Sisältö: Laatuvaatimukset, teollisuuden laatuvaatimukset, lainsäädäntö Suoritustapa: Luennot, opintoretket, tentti Kirjallisuus: Osoitettava kirjallisuus, lainsäädäntö Arviointi: K (5) - T (1), hylätty Toteutetaan joka toinen vuosi, lukuvuonna 2005-06.

LM2309 Nurmenviljely 1 ov

Tavoite: Opiskelija tuntee nurmikasvien ominaisuudet ja vaatimukset nurmenviljelyssä. Opiskelija tuntee nurmen lannoituksen, kasvinsuojelun ja muut nurmen menestymiseen vaikuttavat tekijät. Hän tuntee laiduntamisen periaatteet ja sadonkorjuuseen liittyvät tekijät sekä sadon laadun ennustusmallit. Hän tuntee EU:n nurmenviljelylle asettamat säädökset. Sisältö: Monivuotiset nurmikasvit, yksivuotiset nurmikasvit Sadon ottamat ravinnemäärät Lannoitussuunnitelma Ravinnetase Säilörehun tuottaminen, kuivan heinän tuottaminen Lannoituksen ja korjuuajan vaikutus nurmisadon laatuun Kirjallisuus: Osoitettava kirjallisuus ja lainsäädäntö Nurmenviljely, Pro Agria Tieto tuottamaan nro 77. Laiduntaminen kannattaa, Pro Agria Tieto tuottamaan nro 99., osoitettava kirjallisuus. Suoritustapa: Luennot, oppimistehtävä, tentti Arviointi: K (5) - T (1), hylätty Edeltävä osaaminen: maatalouden ydinprosessit/kasvituotanto, kotieläintuotanto Toteutetaan joka toinen vuosi, lukuvuonna 2005-06.

14.2.5.5 LM231 KEHITTYVÄ KOTIELÄINTALOUS 19-24 OV

Opintokokonaisuuden tavoite: Kotieläintalouden valinnaisten opintojen tarkoituksena on antaa opiskelijalle valitsemiensa opintokokonaisuuksien mukaan valmiudet kotieläintalouden eri tuotantosuuntien neuvonta- sekä kehitys- ja suunnittelutehtäviin. Myös monet maatalousyrittäjiksi aikovat valitsevat näitä opintoja.

LM2310 Maidontuotanto, 5ov

Tavoite: Opintojakson tavoitteena on, että opiskelija hallitsee lypsykarjan tuotantotekniikkaan liittyvät asiat. Hän osaa suunnitella ja toteuttaa lypsylehmien, vasikoiden ja hiehojen ruokinnan, on selvillä tuotantoympäristöön liittyvistä vaatimuksista sekä hoitajan että eläinten kannalta ja on perillä navetan koneista ja laitteista. Opiskelija osaa lypsyyn ja maidon hoitoon liittyvät tehtävät sekä osaa ylläpitää erinomaista suomalaista maidon laatua. Hän osaa tehdä tuotannon tarkkailuun liittyvät työt sekä osaa hyödyntää tuotannontarkkailun tuottamaa informaatiota taloudellisen tuloksen parantamisessa. Opiskelija on selvillä eläinaineksen kehittämiseen, lehmien hyvinvointiin, terveyteen ja hedelmällisyyteen vaikuttavista tekijöistä. Hän ymmärtää myös eettisesti ja ekologisesti kestävän tuotantotavan merkityksen koko elinkeinon tulevaisuudelle. Opiskelijalla on valmiuksia hyödyntää osaamistaan tuotannon taloudellisuuden parantamisessa sekä tuotantoon liittyvien käytännön ongelmien syiden selvittämisessä ja ratkaisemisessa. Sisältö: Rehut, ravinnontarve, ruokinnan laskeminen ja suunnittelu Vasikoiden hoito Hiehojen kasvatus uudistukseen Navetta, sen koneet ja laitteet Lypsykone ja lypsäminen Tuotannontarkkailu- ja perehtymispäivät neuvojan mukana Maidontuotannon ekonomia Lypsykarjan jalostus Navettatyöt (1 ov), mahdollisuus hyväksi lukuun Kirjallisuus: Maaseutukeskusten liitto 1999. Lypsylehmien ruokinta. Tieto tuottamaan 82. Suoritustapa: Luennot, harjoitukset, oppimistehtävät ja kaksi tenttiä Edeltävyydet ja toteutus: Opiskelija on suorittanut kotieläinten hoito –opintojakson. Opintojakson ohella suositellaan suoritettavaksi nurmenviljelyn opintojakso. Opintojakso toteutetaan joka vuosi. Arviointi: K (5) - T (1), hylätty

LM2311 Naudanlihan tuotanto, 4ov

Tavoite: Opiskelija on selvillä naudanlihan tuotantomuodoista ja niiden merkityksestä naudanlihan tuotannossa. Hän ymmärtää kotimaisuuden, tuotannon eettisen hyväksyttävyyden ja ympäristöystävällisyyden merkityksen kansainvälisesti uhattuna olevan tuotantosuunnan jatkamismahdollisuuksille. Opiskelija osaa suunnitella lihanaudan ruokinnan eläimelle terveelliseksi ja taloudellisesti kannattavaksi. Hän on selvillä kasvavien nautojen ja emolehmien tuotantoympäristövaatimuksista sekä tuotantorakennuksiin liittyvistä työtä säästävistä ja eläinten hyvinvointia parantavista ratkaisuista. Opiskelija on selvillä lihan laatuvaatimuksista, lihan laatuvirheistä sekä osaa soveltaa ruokinta- ja hoitotietämystään korkealaatuisen naudanlihan tuottamiseksi. Hän osaa analysoida taloudelliseen tulokseen vaikuttavia tekijöitä ja löytää ratkaisuja taloudellisen tuloksen parantamiseksi. Opiskelija on selvillä käytettävissä olevasta eläinaineksesta, sen taloudellisesti järkevästä käytöstä ja kehittämisestä. Sisältö: Tuotantomuodot ja tuotantotilanne Kasvavan naudan rehut, ravinnon tarve, ruokinnan suunnittelu ja toteutus Emolehmätuotannon järjestäminen Lihakarjarakennukset Lihantuotanto-ominaisuuksien jalostaminen Nauta teuraana Naudanlihantuotannon ekonomia Kirjallisuus: Ilmoitetaan myöhemmin Suoritustapa: Luennot, oppimistehtävät ja tentti Edeltävyydet ja toteutus: Kotieläinten hoito, opintojakson ohella suositellaan suoritettavaksi nurmenviljely. Opintojakso toteutetaan joka toinen vuosi, lukuvuonna 2005-06. Arviointi: K (5) - T (1), hylätty

LM2312 Nautakarjan terveydenhoito 2 ov.

Tavoite: Opiskelija on selvillä nautojen terveyden, sen ylläpidon ja sairauksien ennaltaehkäisyn merkityksestä nautakarjatalouden taloudelliseen tulokseen, eläinten hyvinvointiin, tuotteiden laatuun ja hoitotyön mielekkyyteen. Hän on selvillä terveen naudan elintoiminnoista ja tunnusmerkeistä. Hän tuntee yleisimpien sairauksien oireet, hoidon, ennaltaehkäisyn ja vaikutuksen tuotantoon. Sisältö: Terve ja hyvinvoiva nauta Utaresairaudet Lisääntymishäiriöt Ruuansulatuselinten sairaudet Aineenvaihduntasairaudet Jalkojen sairaudet ja sorkkahoito Loiset Vasikoiden sairaudet Kirjallisuus Rautala Helena, 1991. Tavoitteena tervekarja. SKJO. Suoritustapa: Luennot, demonstraatiot, tentti Edeltävyydet ja toteutus: Suositellaan suoritettavaksi maidontuotannon tai lihantuotanto märehtijöillä opintojakson jälkeen tai yhtä aikaa. Toteutetaan joka toinen vuosi, lukuvuonna 2005-06. Arviointi: K (5) - T (1), hylätty

LM2313 Sikatalouden tuotantosuunnat, 5 ov

Tavoite: Opiskelija on selvillä sikatalouden rakenteesta ja siihen liittyvistä voimakkaista muutospaineista haluttaessa turvata laadukas kotimainen tuotanto kiristyvässä kannattavuustilanteessa ja kansainvälisessä kilpailussa. Hän on myös tietoinen tämän rakennemuutoksen mahdollisesti aiheuttamista eettisistä ja ympäristönsuojelullisista ongelmista. Opiskelija tuntee sikatalouden tuotantotekniikan ja osaa tehdä sikalan jokapäiväiset työt ja erikoishoitotoimet. Hän tuntee rehujen käytön eri sikaryhmien ruokinnassa ja osaa suunnitella eri sikaryhmien ruokinnan. Hän hallitsee tuotantosuuntina porsastuotannon ja lihasikojen kasvatuksen. Opiskelija on selvillä sikojen viihtyvyyden ja hoitajan työn mielekkyyden kannalta järkevästä sikalan mitoituksesta, tuotantotilojen rakenteista koneista ja laitteista. Opiskelija on selvillä jalostustavoitteista ja jalostusmenetelmistä. Hän tuntee sikojen hyvinvointiin ja terveyteen vaikuttavat tekijät ja yleisimpien sikojen sairauksien ennaltaehkäisyn, oireet ja hoidon. Opiskelija osaa arvioida tuotantoon liittyvien asioiden merkitystä kannattavuuteen ja taloudellisen tuloksen parantamiseen. Sisältö: Sikatalouden tuotantotilanne Sikojen ruuansulatus, rehut, ravinnontarve ja ruokinta Porsastuotanto Sianlihan tuotanto Sikala Sikojen jalostus Sikojen terveydenhoito ja yleisimmät sairaudet Sikatalouden kannattavuus Sikatalouden työt (1ov) Kirjallisuus: Maaseutukeskusten liitto, 1999. Sikojen ruokinta. Tieto tuottamaan 83. Rautala, Helena. 1999. Sikojen eläinlääkärikirja. SKJO. Suoritustapa: Luennot, harjoitukset, tentti Edeltävyydet ja toteutus: Kotieläinten hoito Joka toinen vuosi, 2004-05 Arviointi: K (5) - T (1), hylätty

LM2314 Kanatalous 2 ov

Tavoite: Opiskelija tuntee kanatalouden tuotantosuuntana ja tietää sen merkityksen maatalouden osana. Hän on selvillä eläinaineksesta ja roduista sekä kananjalostuksen tavoitteista ja keinoista. Opiskelija osaa pääpiirteissään kanojen ruuansulatuksen, tuntee ravinnon tarpeen sekä on selvillä rehujen käytöstä ja ominaisuuksista eri ikäisten kasvavien ja munivien kanojen ruokinnassa. Hän osaa munan muodostukseen liittyvän anatomian ja fysiologian, tietää munien laatuun vaikuttavat tekijät sekä laatuluokittelun kriteerit. Opiskelija on selvillä kanan ympäristövaatimuksista, lajinmukaisesta käyttäytymisestä sekä eri kanalatyypeistä osaten soveltaa tietoa kanan hyvinvoinnin ja tuotannon eettisen hyväksyttävyyden parantamiseen. Hän on selvillä haudonnasta, poikasten hoidosta ja nuorikoiden kasvattamisesta. Hän tietää kanojen sairauksien ennaltaehkäisystä. Sisältö: Kanatalous elinkeinona Kana kotieläimenä Kanojen ruokinta Kanan tuotanto Kanalat Poikastuotanto Kanojen terveyden hoito Kirjallisuus: Tengvall, Helena. 1996. Kanojen hoito. Maaseutukeskusten liitto. Andersson, Per. 1988. Siipikarjan taudit. Suoritustapa: Luennot, harjoitukset, tentti Edeltävyydet ja toteutus: Toteutetaan joka toinen vuosi yhdessä lihasiipikarjan opintojakson kanssa, 2004-05 Arviointi: K (5) - T (1), hylätty

LM2315 – LM2319 Kotieläintalouden erikoisopintojaksot, 1 ov

Tavoitteet ja sisältö: Kotieläintalouden erikoisopintojaksoja voidaan järjestää kysynnän ja resurssien mukaan, yleensä joka toinen vuosi, eri eläimistä tai esimerkiksi kotieläintuotteiden jatkojalostuksesta. Eri eläimiin liittyviä opintojaksoja voivat olla esim. lampaan, lihasiipikarjan tai hevosen hoitoon liittyvät opinnot. Näillä opintojaksoilla käsitellään ko. eläimen merkitystä maataloudessa, eläinainesta ja sen kehittämistä, rehuja, ravinnontarvetta ja ruokintaa, tuotantoympäristöä, eläimen terveyttä ja hyvinvointia. LM2316 Lammastalous: toteutetaan lukuvuonna 2003- 04 LM2317 Hevosten ruokinta LM2319 Kotieläintuotannon teknologia LM239X Lihasiipikarja LM239X Kotieläinten hyvinvointi LM239X Hevostalous: tarjonnassa lukuvuonna 2004-2005 Kirjallisuus: Osoitetaan opintojaksokohtaisesti Suoritustapa: Luennot, tentti Arviointi: K (5) - T (1), hylätty

LM2319 Kotieläintuotannon teknologia, 1ov

Tavoite: Opiskelija tuntee kotieläinrakennuksissa käytettävän uuden teknologian ja on selvillä sen vaikutuksista tuotannon taloudelliseen tulokseen. Hän ymmärtää myös miten uusi teknologia voi muuttaa kotieläinten hoitotyön luonnetta fyysisestä tekemisestä valvonnaksi, tuotannon ohjaukseksi ja seurannaksi. Hän osaa arvioida myös ko. teknologian vaikutusta eläinten hyvinvointiin ja tuotannon imagoon. Sisältö: Ilmanvaihdon järjestäminen Lannanpoistoteknologia Navetta ja sen sisustus: ruokinta Lypsyteknologia: perinteinen putkilypsy, lypsyasemat ja automaattilypsy Sikala ja sen sisustaminen Kanalat Kirjallisuus: Luennoilla jaettava ja ilmoitettava materiaali Suoritustapa: Luennot, joista laaditaan oppimispäiväkirja. Arviointi: Luentojen perusteella laadittava oppimispäiväkirja, arviointi hylätty, 1 - 5. Edeltävyydet ja toteutus: Toteutetaan joka toinen vuosi, 2005-06. Opettajat: Vastuuopettaja Jari Heikkonen, vierailevat luennoitsijat

LM239x Hevostalous, 3ov

Tavoite ja sisältö: Opiskelija suorittaa opintojakson puitteissa kolmen opintoviikon laajuiset hevostalouden opinnot. Opintojakso koostuu kolmesta yhden opintoviikon laajuisesta osasta, joita ovat pakollisina hevosten ruokinta ja hevostalousyrittäjyys. Lisäksi opintojaksoon kuuluu valinnainen osa esim. hevoskasvatuksesta tai valmennuksesta. Tavoitteena on hankkia teoreettinen perusosaaminen ruokinnasta ja valitusta aihealueesta. Hevostalousyrittäjyysosassa opiskelija yhdistää hevosten hoitoon liittyvää osaamistaan ja yritysosaamiseen. Suoritustapa: Opintojakso suoritetaan yhdessä Hevosvoimaa- hankkeen kanssa. Opiskelijat osallistuvat hankkeen luentotilaisuuksiin yhdessä hevostalousyrittäjien kanssa. Jokaiseen aihekokonaisuuteen liittyy oppimistehtäviä. Arviointi: Oppimistehtävät arvioidaan asteikolla 1-5, hylätty. Edeltävyydet ja toteutus: Opintojaksolle osallistuminen edellyttää kotieläinten hoito –opintojakson hyväksyttyä suoritusta. Opintojakso toteutetaan lukuvuonna 2004-05 1. - 4.periodin aikana. Opintojakson orientoiva luento on viikolla 41.

14.2.5.6 LM232 METSÄTALOUS 14 OV

LM2320 Kannattava metsänhoito ja puuntuottaminen 3 ov

Tavoite: Opiskelija osaa tehdä turvallisesti sekä suunnitella tilalla tehtäviä metsänhoito- ja puunkorjuutöitä. Hän osaa arvioida tuottavuutta metsänhoito- ja puunkorjuutöissä. Opiskelija osaa laatia puunmyyntisuunnitelman. Hän osaa laskea metsänhoidon ja puunkorjuun kannattavuuden. Sisältö: Työturvallisuus ja työergonomia Hakkuutekniikka Työmaan logistiikan suunnittelu Työn tuottavuus Metsänhoitotöiden kannattavuus Kustannuslaskenta ja tulosten analysointi Kirjallisuus: Mielikäinen K. ja Riikilä M. 1997. Kannattava Puuntuotanto. Metsäntutkimuslaitos ja Tapio. Metsälehtikustannus. Valkonen J. 1993. Metsänomistajan tekemän metsätyön kustannuslaskenta. Työtehoseuran julkaisuja 331. Suoritustapa: Luennot, harjoitukset, oppimistehtävä, tentti Arviointi: K (5) - T (1), hylätty Tarjonnassa lukuvuonna 2004-2005

LM2321 Metsätalouden liiketoiminnan suunnittelu 3 ov

Tavoite: Opiskelija tuntee metsän käytön taloudelliset perusteet ja ymmärtää metsätalouden merkityksen maaseudun elinkeinona .Opiskelija osaa suunnitella tilan metsän liiketoiminnan kestävän kehityksen periaatteet huomioon ottaen. Opiskelija osaa toimia vuorovaikutteisesti metsänomistajan kanssa ja ottaa huomioon metsän omistajan tavoitteet. Hän hallitsee puun ja metsän mittaus- ja arviointimenetelmät. Hän ymmärtää laatujärjestelmän merkityksen metsätaloudessa. Sisältö: Metsänarviointimenetelmät Metsäsuunnittelu Metsien kestävän käytön periaate Sertifiointimenettely Kirjallisuus: Ilmoitetaan myöhemmin Suoritustapa: Luennot, harjoitukset, oppimistehtävä, tentti Arviointi: K (5) - T (1), hylätty Tarjonnassa lukuvuonna 2005-2006

LM2322 Pelto- ja metsäenergian hyödyntäminen 2 ov

Tavoite: Opiskelija tuntee pellon ja metsän mahdollisuudet tuottaa uusiutuvia energiavaroja. Sisältö: Puuenergiamuodot Pellon energiakäyttömuodot Kirjallisuus: Solmio H., Tuomi S. ja Valkonen J. 1995. Opas Lämpöyrittäjälle. Työtehoseuran julkaisuja 346. KarPrint Ky., muu kirjallisuus ilmoitetaan myöhemmin. Suoritustapa: Luennot, harjoitukset, oppimistehtävä, tentti Arviointi: K (5) - T (1), hylätty Tarjonnassa lukuvuonna 2004-2005

LM2323 Metsäluonnonhoito 4 ov

Tavoite: Opiskelija hallitsee keskeisen metsälainsäädännön, metsätalouden ympäristönhoidon suositukset, sekä hyvän metsänhoidon käytännön toteuttamisen. Sisältö: Pohjoinen havumetsävyöhyke Suomen metsien historia Metsäluonnon monimuotoisuus Lait ja ohjelmat Yhteistyö metsäluonnon hoidossa Metsäluonnon arvokkaat elinympäristöt Maaperä ja sen suojelu Vesien ja vesiluonnon suojelu Maisemanhoito Talousmetsän luonnonhoitosuosituksia Kasvintunnistus Kirjallisuus: Ilmoitetaan erikseen Suoritustapa: Luennot, harjoitukset, oppimistehtävät, tentti Mahdollisuus suorittaa Metsätalouden kehittämiskeskus Tapion auktorisoima metsäalan luonnonhoitotutkinto Arviointi: K (5) - T (1), hylätty Tarjonnassa lukuvuonna 2005-2006

LM2324 Suometsät 2 ov

Tavoite: Opintojakson jälkeen opiskelija tunnistaa soiden muodostumisen, suoekosysteemin toiminnan ja suotyyppiluokittelun pääpiirteet. Lisäksi opintojaksolla tutustutaan soiden metsätaloudelliseen hyödyntämiseen ja soiden muuhun käyttöön. Sisältö: Soiden syntymekanismit Suotyypit Suoekosysteemin toiminta Talousmetsän luonnonhoitosuosituksia Suon eri käyttömuodot Kirjallisuus: Ilmoitetaan erikseen Suoritustapa: Luennot, opintoretket, tentti Arviointi: K (5) - T (1), hylätty Tarjotaan lukuvuonna 2004-2005 englanninkielisenä LK7010 Peatlands and their Utilization.

14.2.5.7 LM234 MAATILARAKENTAMINEN 4 OV

LM2340 Rakennushanke maatilalla 2 ov

Tavoite: Opiskelija ymmärtää maatilan toimintojen vaatimukset rakennuksille ja tuntee perusteet, joilla luodaan turvallinen ja terveellinen ympäristö työntekijöille ja eläimille. Hän tietää, miten rakennushanke etenee. Sisältö: Toimintojen suunnittelun perusteet erilaisissa rakennuksissa Rakennuspiirustusten lukeminen Suunnitelmat ja luvat Rakennushankkeiden rahoitus Työmaan järjestäminen Omatoiminen rakentaminen Vieraan työvoiman käyttäminen Kirjallisuus: Ilmoitetaan erikseen Suoritustapa: Luennot, tehtävät, tentti Arviointi: K (5) - T (1), hylätty Tarjonnassa lukuvuonna 2004-2005

LM2341 Kestävä kehitys rakentamisessa 2ov

Tavoite: Opiskelija tuntee yleisimmät rakennusmateriaalit, rakenne-, lämpö-, vesi-. ilmastointi ja sähköratkaisut. Hän osaa ottaa kestävän kehityksen huomioon rakentamisessa. Sisältö: Perustukset Runkorakenteet Eristeet Pinnoitteet Ovet, ikkunat, kalusteet LVIS Kirjallisuus: Ilmoitetaan erikseen Suoritustapa: Luennot, tehtävät, tentti Arviointi: K (5) - T (1), hylätty Tarjonnassa lukuvuonna 2004-2005

14.2.5.8 LM235 MAATALOUSTEKNOLOGIA 9 OV

LM2351 Korjaustekniikka 3 ov

Tavoite: Kurssin tavoite on osata suorittaa itse huoltoja ja remontteja sekä tuntea menetelmiä, joita tarvitaan kaluston huolloissa ja korjauksissa. Sisältö: Opintojaksolla syvennytään maataloustyökoneiden ja erilaisten rakenteiden korjaukseen. Kurssilla käydään läpi hitsauksen perusteet sekä hitsataan eri materiaaleja. Korroosiosuojaukset Moottorin ym. laitteiden kuntoa parantavat huollot Suoritustapa: Luennot, harjoitustehtävät Tentti Kirjallisuus: Ilmoitetaan myöhemmin Arviointi: K (5) – T (1), hylätty Tarjonnassa lukuvuonna 2004-2005

LM2353 Sähkötekniikan ja hydrauliikan sovellutukset 2 ov

Tavoite: Kurssin tavoite on ymmärtää hydraulisten ja sähköisten laitteiden toiminnan kannalta keskeisimpiä asioita sekä osata soveltaa niitä luonnonvara-alan tarpeisiin. Sisältö: Opintojaksolla käydään läpi hydrauliikan ja sähkötekniikan perusteet, kuten sähkömoottorit ja niiden ohjaustavat. Hydrauliikassa keskitytään työkoneissa oleviin hydraulisiin komponentteihin. Suoritustapa: Luennot, harjoitustehtävät Tentti Kirjallisuus: Ilmoitetaan myöhemmin Arviointi: K (5) – T (1), hylätty Tarjonnassa lukuvuonna 2005-2006

LM2354 Maatilan tuotantoprosessien kehittäminen 4 ov

Tavoite: Opiskelija osaa kuvata maatilan tuotantoon; kasvi- kotieläin ja metsätuotantoon liittyviä prosesseja. Hän osaa analysoida, suunnitella ja kehittää niitä. Opiskelija osaa valita prosessiin sopivan teknologian. Sisältö: Prosessiajattelu ja prosessien mallintaminen, Toiminnan kehittäminen laadun, tuottavuuden ja prosessien kannalta Koneketjut Kirjallisuus: Ilmoitetaan myöhemmin Suoritustapa: Luennot, retki, harjoitustehtävät Tentti Arviointi: K (5) – T (1), hylätty Tarjonnassa lukuvuonna 2004-2005

LM2355 Teknisten laitteiden perusteet ja turvallinen käyttö 2 ov

Tavoite ja sisältö: Opiskelija tutustuu teknisiin koneisiin ja laitteisiin. Tuntee keskeisten koneiden ja laitteiden toimintaperiaatteet sekä tutustuu samalla niiden turvalliseen käyttöön. Tavoitteena on, että opiskelija osaa käyttää koneita ja laitteita oikein sekä pystyy keskustelemaan yleisistä teknisistä ongelmista asiantuntijan kanssa hankkien täten tarvitsemiansa lisätietoja. Suoritustapa: Luennot, vierailut, oppimistehtävä ja tentti Kirjallisuus: Määritellään myöhemmin Arviointi: K (5) – T (1), hylätty

Takaisin sisällysluetteloon