14.2.5 Y2 AMMATTIOPINNOT 111 op

14.2.5.1 LM20 YRITYSTOIMINTA 28,5 op

Opintokokonaisuuden tavoite Opiskelija hahmottaa kokonaiskuvan maatilojen sekä muusta maaseudun yritystoiminnasta. Opintokokonaisuuden jälkeen opiskelija omaa yrittäjän perustaidot.

LK2104 Maatilaekonomia 6 op

Tavoite Opiskelija on selvillä omaisuudesta aiheutuvista kustannuksista ja osaa laskea ne. Hän osaa laatia tuotekohtaisia katetuotto- ja tuotantokustannuslaskelmia. Hän tuntee maataloustuotannon taloudelliseen tulokseen eniten vaikuttavat tekijät eri tuotantosuunnissa. Opiskelija on selvillä maatalouden kannattavuustutkimuksesta ja osaa tulkita sen tuloksia. Hän tuntee maatilatalouden verotuksen ja maatilataloutta koskettavan muun verotuksen. Sisältö Omaisuudesta aiheutuvat kustannukset Katetuotto- ja tuotantokustannuslaskelmat Tuotantoekonomia Maatilaverotus Maatalouden kannattavuustutkimus Suoritustapa Luennot ja oppimistehtävät, kaksi tenttiä Kirjallisuus Mallilaskelmia maataloudesta 2004 (tai uudempi). Maaseutukeskusten liitto. Helsinki Turkki, Aimo 2003: Tuotantoekonomia. Helsingin yliopisto, Taloustieteen laitos, Monistesarja nro 4, toinen uudistettu painos tai uudempi. Kiviranta, Esko: Maatilaverotus. WSOY Arviointi K (5) - T (1), hylätty

HL1500 Liiketaloudellisen asiantuntemuksen perusta 9 op

Katso liiketalouden koulutusohjelman opintojakson HL1500 kuvaus

HL4504 Johtaminen ja esimiestyöskentely 3 op

Katso liiketalouden koulutusohjelman opintojakson HL4504 kuvaus.

LM2000 Maaseutuyrityksen johtaminen 7,5 op

Tavoite Opiskelija ymmärtää maaseutuyrityksen liiketoiminnan taloudelliset lainalaisuudet ja osaa ottaa ne huomioon liiketoiminnan suunnittelussa. Opiskelija pystyy suunnittelemaan investointeja ja osaa laatia maaseutuyrityksen liiketoimintasuunnitelman. Opiskelija mieltää seurannan merkityksen maatilan tuotannon ja liiketoiminnan johtamisen apuna. Hän tuntee tuotannon ja talouden seurantamenetelmät ja osaa tehdä niiden pohjalta tulosanalyysejä. Sisältö Taloudelliset lainalaisuudet Erikoistuminen Yrityksen perustaminen Yrityksen kasvu Investointien suunnittelu Rahoitus- ja maksuvalmiuslaskelmat Maatilan liiketoimintasuunnitelma Seuranta, tuloslaskelmat ja -analyysit Suoritustapa Luennot, laskuharjoitukset, oppimistehtävä, liiketoimintasuunnitelman laatiminen, tentti Kirjallisuus Turkki, A. 2003. Maatalouden liiketaloustieteen perusteet. Helsingin yliopisto, Taloustieteen laitos, Monistesarja nro 2, toinen uudistettu painos. Mallilaskelmia maataloudesta 2004. Maaseutukeskusten liitto. Helsinki Edeltävyydet Maatilaekonomia 6 op Arviointi K (5)– T(1), hylätty

LK2107 Ympäristö- ja laatujärjestelmät 3 op

Tavoite Opiskelija tuntee ympäristö- ja laatujärjestelmien rakenteen ja osaa rakentaa järjestelmän standardien mukaisesti. Sisältö Ympäristö- ja laatujärjestelmät Thema-atk- ohjelma Suoritustapa Luennot, ohjattu ohjelman opiskelu Laaditaan yrityksen laatukäsikirja, tentti Kirjallisuus Ilmoitetaan myöhemmin Arviointi K (5) - T (1), hylätty

14.2.5.2 LM22 MAASEUDUN KEHITTÄMINEN 10,5 op

Opintokokonaisuuden tavoite Opiskelija pystyy toimimaan maaseutuneuvonnan ja -hallinnon tehtävissä. Hän osaa suunnitella, johtaa ja arvioida maaseudun kehittämishankkeita.

LM2100 Kehittäjänä toimiminen 3 op

Tavoite Opiskelija perehtyy maaseudun kehittäjäorganisaatioihin ja niiden toimintatapoihin. Hänellä on näkemys maaseudun kehittämisen toimintaympäristöstä sekä taitoa toimia yritysten ja maaseudun kehittämistehtävissä. Sisältö Maaseudun kehittämisen organisaatiot Maaseudun kehittäjän toimintaympäristö Neuvonnan muodot Neuvojan roolit Neuvonnan psykologiaa Henkilökohtainen verkosto Suoritustapa Luennot ja tentti Kirjallisuus Ilmoitetaan myöhemmin. Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LK2103 Maaseutupolitiikka 3 op

Tavoite Opiskelija tuntee Euroopan Unionissa harjoitettavan maatalous- ja aluepolitiikan perusteet ja pystyy seuraamaan niistä käytävää keskustelua ja tuntee maaseutupolitiikassa käytettävät keinot. Sisältö EU:n maaseutupolitiikan perusteet Maatalouden tukimuodot Maatilayrittäjien sosiaaliturva Suoritustapa Luennot, oppimistehtävä, tentti Kirjallisuus Ilmoitetaan myöhemmin Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LK2106 Hankkeiden suunnittelu, rahoitus ja toteuttaminen 3 op

Tavoite Opiskelija perehtyy EU hankkeiden suunnitteluun, rahoitukseen ja toteuttamiseen niin, että voi toimia hankkeen vetäjänä. Sisältö EU:n rakennerahastot ja yhteisöaloitteet Hankesuunnitelman laatiminen Rahoituksen hakeminen Hankkeen toteuttaminen Suoritustapa Hankesuunnitelman ja rahoitushakemuksen laatiminen, tentti Kirjallisuus Silfverberg P. 1997. Ideasta projektiksi: projektisuunnittelun käsikirja tai vastaava Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LK2108 Työelämäprojekti 1,5 op

Tavoite Opiskelija tutustuu käytännön työtilanteisiin ja työnantajiin osallistumalla käytännöstä nousseen hankkeen toteuttamiseen. Sisältö Hanke Suoritustapa Osallistuminen, raportti Arviointi Hylätty/hyväksytty

14.2.5.3 LM23 MAASEUDUN ELINKEINOT 22,5 op

Opintokokonaisuuden tavoite Opiskelija syventää osaamistaan henkilökohtaisen oppimissuunnitelman perusteella valitsemassaan maaseudun elinkeinossa. Opiskelijan pitää valita oheisesta tarjonnasta vähintään 22,5 op. Kasvituotannon 4,5 opintopistettä ovat kaikille opiskelijoille pakollisia (p). Tämän opintokokonaisuuden opintojaksoja ei järjestetä joka vuosi. Tarjonta suunnitellaan opiskelijoiden HOPS:ien pohjalta. Opintojakson toteutus edellyttää, että opintojakson on valinnut riittävä määrä opiskelijoita

14.2.5.4 LM230 KASVITUOTANTO 22,5 op

LM2300 Kasvinviljelyn suunnittelu 1,5 op (p)

Tavoite Opiskelija tietää kasvituotannon taloudelliseen tulokseen vaikuttavat tekijät ja mahdollisuudet vaikuttaa niihin. Hän osaa laatia viljelysuunnitelman suunnitteluohjelmalla. Sisältö Kasvinvuorottelu Kasvituotannon kannattavuustekijät Viljelysuunnitelma Suoritustapa luennot, ohjattu oppimistehtävä Kirjallisuus Valinnainen viljelysuunnittelun ohjelma Arviointi oppimistehtävä hyväksytty/hylätty (täydennettävä)

LM2301 Kasvinsuojelu 1,5 op (p)

Tavoite Opiskelija tuntee pelloilla esiintyvät rikkakasvit taimiasteella, tuholaiset ja kasvitaudit sekä tietää niiden vaikutukset kasvituotantoon. Hän tuntee torjunta-ainekemiaa ja osaa tehdä kasvisuojelusuunnitelman kirjallisuutta ja tietotekniikkaa apuna käyttäen. Torjuntamenetelmiä valitessaan opiskelija osaa valita sellaiset menetelmät, jotka ovat taloudellisesti kannattavia eivätkä aiheuta haittaa ihmisille tai ympäristölle tai lisää torjuntakohteiden kestävyyttä. Opiskelija tuntee kasvinsuojeluun liittyvän lainsäädännön. Sisältö Rikkakasvien, tuholaisten ja kasvitautien tunnistaminen. Kemialliset torjunta-aineet Eri peltokasvien kasvinsuojelu Kasvinsuojelusuunnitelma Lainsäädäntö Suoritustapa Luennot, oppimistehtävä, tentti Kirjallisuus Kasvinsuojeluseura ry: Ajankohtaisia kasvinsuojeluohjeita 1998. Osoitettava kirjallisuus ja lainsäädäntö. Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LM2302 Lannoitteet 1,5 op (p)

Tavoite Opiskelija tuntee pääpiirteittäin väkilannoitteiden valmistuksen. Hän tietää sadon ottamien ravinteiden määrät, ravinteiden varastot maassa ja niiden muutosprosessit. Opiskelija tuntee ravinteiden merkityksen sadon muodostumisessa ja tärkeimmät ravinteiden puutostaudit. Opiskelija pystyy laatimaan tilalle lannoitussuunnitelman kirjallisuutta ja tietotekniikkaa apuna käyttäen. Suunnitelman laatimisessa otetaan huomioon taloudellisuus ja ympäristöystävällisyys sekä eri kasvien tarvitsemat ravinnemäärät hyvälaatuisen sadon tuottamiseen. Hän tuntee EU:n ravinteiden käyttöön liittyvät määräykset. Sisältö Lannoitteiden valmistus Sadon ottamat ravinnemäärät Kasvien puutostaudit, viljavuustutkimus Lannoitussuunnitelma Ravinnetase Lannoituksen vaikutus kasveihin Suoritustapa Luennot, oppimistehtävä, tentti Kirjallisuus Osoitettava kirjallisuus ja lainsäädäntö Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LM2303 Kasvien uudet tuotantomenetelmät 4,5 op

Tavoite Opiskelija tuntee Suomessa viljeltävien kasvien ominaisuudet ja modernin viljelytekniikan vaatimukset. Opiskelija osaa hankkia viljelytekniikkaan liittyviä tietoja eri lähteistä ja soveltaa niitä erilaisissa tilanteissa. Sisältö: Erikoiskasvit Non-food –kasvit Moderni viljelytekniikka Kasvuohjelmat ja -mallit Suoritustapa Luennot, verkkomateriaali, kirjallisuus, tentti, oppimistehtävät Kirjallisuus Osoitettava kirjallisuus ja nettimateriaali Arviointi K (5) - T (1), hylätty Tentti 60%, oppimistehtävä 40% Toteutetaan joka toinen vuosi, tarjonnassa lukuvuonna 2006-2007

LM2304 Maailman hyötykasvit 1,5 op

Tavoite Opintojakson tavoitteena on, että opiskelija tuntee maailman hyötykasvit ja niiden merkityksen maailman väestön ravitsemuksessa. Sisältö Maailman kasvillisuusvyöhykkeet ja niillä kasvatettavat viljelykasvit Eri kasvien merkitys koko maailman ravintohuollossa Suoritustapa Luennot, vierailut, tentti, oppimistehtävä Kirjallisuus Rousi A: Auringonkukasta viiniköynnökseen, Edita Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LM2305 Kasvinjalostus ja kasvituotantotutkimus 1,5 op

Toteutetaan joka toinen vuosi, lukuvuonna 2006-07 LM2305 Kasvinjalostus ja kasvituotantotutkimus 1,5 op Tavoite Opiskelija ymmärtää kotimaisen kasvinjalostuksen merkityksen ja tuntee kasvinjalostuksen tavoitteet ja eri vaiheet. Opiskelija saa myös yleiskuvan Suomen kasvituotantotutkimuksesta ja sen tavoitteista ja erityisesti peltokasveilla suoritettavasta kenttäkoetoiminnasta. Sisältö Kasvinjalostuksen tavoitteet Jalostusmenetelmät Jalosteiden kulku jalostajalta käytännön viljelyyn Tutkimuslaitokset ja kasvituotantotutkimuksen painopistealueet Kenttäkokeet ja kenttäkoemenetelmät Suoritustapa luennot, vierailut, oppimistehtävä Kirjallisuus osoitettava kirjallisuus Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LM2306 Kasvinsuojelun syventävät opinnot 3 op

Toteutetaan joka toinen vuosi, lukuvuonna 2005-06 LM2306 Kasvinsuojelun syventävät opinnot 3 op Tavoite Opiskelija tuntee yksityiskohtaisesti eri kasvintuhoojat ja niiden torjuntamenetelmät. Opiskelija hallitsee kasvinsuojelulainsäädännön. Opiskelija tuntee erilaiset torjunta-aineet. Sisältö Lainsäädäntö Torjuntakynnykset Kasvintuhoojat Integroitu torjunta Tehoaineet Suoritustapa Luennot, verkkomateriaali, vierailut, oppimistehtävä Kirjallisuus Ajankohtaisia kasvinsuojeluohjeita 1998, Kasvinsuojeluseura ry ja osoitettava kirjallisuus ja lainsäädäntö. Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LM2307 Siementuotanto 3 op

Toteutetaan joka toinen vuosi, lukuvuonna 2006-07 LM2307 Siementuotanto 3 op Tavoite Opiskelija hallitsee eri kasvien siemenviljelytekniikan ja siementuotannon erityisvaatimukset. Opiskelija tuntee siementuotannon lainsäädännön. Sisältö Lainsäädäntö Viljelytekniikka Suoritustapa Luennot, oppimistehtävät, opintoretket Kirjallisuus Osoitettava kirjallisuus, lainsäädäntö Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LM2308 Kasvinviljelytuotteiden laatu 3 op

Toteutetaan joka toinen vuosi, lukuvuonna 2006-07 LM2308 Kasvinviljelytuotteiden laatu 3 op Tavoite Opiskelija tuntee eri kasvien ja niistä valmistettujen tuotteiden laatuvaatimukset. Opiskelija tuntee tarvittavat laatumääritykset. Opiskelija hallitsee alan lainsäädännön. Sisältö Laatuvaatimukset, teollisuuden laatuvaatimukset Lainsäädäntö Suoritustapa Luennot, opintoretket, tentti Kirjallisuus Osoitettava kirjallisuus, lainsäädäntö Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LM2309 Nurmenviljely 1,5 op

Toteutetaan joka toinen vuosi, lukuvuonna 2005-06 LM2309 Nurmenviljely 1,5 op Tavoite Opiskelija tuntee nurmikasvien ominaisuudet ja vaatimukset nurmenviljelyssä. Opiskelija tuntee nurmen lannoituksen, kasvinsuojelun ja muut nurmen menestymiseen vaikuttavat tekijät. Hän tuntee laiduntamisen periaatteet ja sadonkorjuuseen liittyvät tekijät sekä sadon laadun ennustusmallit. Hän tuntee EU:n nurmenviljelylle asettamat säädökset. Sisältö Monivuotiset nurmikasvit, yksivuotiset nurmikasvit Sadon ottamat ravinnemäärät Lannoitussuunnitelma Ravinnetase Säilörehun tuottaminen, kuivan heinän tuottaminen Lannoituksen ja korjuuajan vaikutus nurmisadon laatuun Kirjallisuus Osoitettava kirjallisuus ja lainsäädäntö Nurmenviljely, Pro Agria Tieto tuottamaan nro 77. Laiduntaminen kannattaa, Pro Agria Tieto tuottamaan nro 99., osoitettava kirjallisuus Suoritustapa Luennot, oppimistehtävä, tentti Arviointi K (5) - T (1), hylätty Edeltävä osaaminen maatalouden ydinprosessit/kasvituotanto, kotieläintuotanto

14.2.5.5 LM231 KEHITTYVÄ KOTIELÄINTALOUS 28,5-36 op

Opintokokonaisuuden tavoite Kotieläintalouden valinnaisten opintojen tarkoituksena on antaa opiskelijalle valitsemiensa opintokojaksojen mukaan valmiudet kotieläintalouden eri tuotantosuuntien neuvonta- sekä kehitys- ja suunnittelutehtäviin. Myös monet maatalousyrittäjiksi aikovat valitsevat näitä opintoja.

LM2310 Maidontuotanto 7,5 op

Tavoite Opintojakson tavoitteena on, että opiskelija hallitsee lypsykarjan tuotantotekniikkaan liittyvät asiat. Hän osaa suunnitella ja toteuttaa lypsylehmien, vasikoiden ja hiehojen ruokinnan, on selvillä tuotantoympäristöön liittyvistä vaatimuksista sekä hoitajan että eläinten kannalta ja on perillä navetan koneista ja laitteista. Opiskelija osaa lypsyyn ja maidon hoitoon liittyvät tehtävät sekä osaa ylläpitää erinomaista suomalaista maidon laatua. Hän osaa tehdä tuotannon tarkkailuun liittyvät työt sekä osaa hyödyntää tuotannontarkkailun tuottamaa informaatiota taloudellisen tuloksen parantamisessa. Opiskelija on selvillä eläinaineksen kehittämiseen, lehmien hyvinvointiin, terveyteen ja hedelmällisyyteen vaikuttavista tekijöistä. Hän ymmärtää myös eettisesti ja ekologisesti kestävän tuotantotavan merkityksen koko elinkeinon tulevaisuudelle. Opiskelijalla on valmiuksia hyödyntää osaamistaan tuotannon taloudellisuuden parantamisessa sekä tuotantoon liittyvien käytännön ongelmien syiden selvittämisessä ja ratkaisemisessa. Sisältö Rehut, ravinnontarve, ruokintastrategiat, ruokinnan laskeminen ja suunnittelu Lehmän hoito tuotantokauden eri vaiheissa Lypsykone ja lypsäminen Tuotannontarkkailu- ja perehtymispäivät neuvojan mukana Lypsykarjan jalostus Vasikoiden hoito Hiehojen kasvatus Navettatyöt (1 viikko), mahdollisuus hyväksi lukuun Kirjallisuus Koskivainio, Lampinen ja Harmoinen (toim) 2003. Kannattava maidontuotanto. ProAgria. Maaseutukeskusten liitto 1999. Lypsylehmien ruokinta. Tieto tuottamaan 82. Puumala, Yliaho, Teräväinen (toim) 2004. Nauta- ja sikatilan ruokintastrategia. Tieto tuottamaan 106. ProAgria. Valio Oy. 2003. Vasikoiden hoito-opas. Suoritustapa Luennot, harjoitukset, perehtymispäivät neuvojan mukana, oppimistehtävät ja kaksi tenttiä Edeltävyydet ja toteutus Opiskelija on suorittanut kotieläinten hoito –opintojakson. Opintojakson ohella suositellaan suoritettavaksi nurmenviljelyn opintojakso. Opintojakso toteutetaan joka vuosi K (5) - T (1), hylätty

LM2311 Naudanlihan tuotanto 6 op

Tavoite Opiskelija on selvillä naudanlihan tuotantomuodoista ja niiden merkityksestä naudanlihan tuotannossa. Hän ymmärtää kotimaisuuden, tuotannon eettisen hyväksyttävyyden ja ympäristöystävällisyyden merkityksen tuotantosuunnan jatkamismahdollisuuksille. Opiskelija osaa suunnitella lihanaudan ruokinnan eläimelle terveelliseksi ja taloudellisesti kannattavaksi. Hän on selvillä kasvavien nautojen ja emolehmien tuotantoympäristövaatimuksista sekä tuotantorakennuksiin liittyvistä työtä säästävistä ja eläinten hyvinvointia parantavista ratkaisuista. Opiskelija on selvillä lihan laatuvaatimuksista, lihan laatuvirheistä sekä osaa soveltaa ruokinta- ja hoitotietämystään korkealaatuisen naudanlihan tuottamiseksi. Hän osaa analysoida taloudelliseen tulokseen vaikuttavia tekijöitä ja löytää ratkaisuja taloudellisen tuloksen parantamiseksi. Opiskelija on selvillä käytettävissä olevasta eläinaineksesta, sen taloudellisesti järkevästä käytöstä ja kehittämisestä. Sisältö Tuotantomuodot ja tuotantotilanne Kasvavan naudan rehut, ravinnon tarve, ruokinnan suunnittelu ja toteutus Emolehmätuotannon järjestäminen Lihakarjarakennukset Lihantuotanto-ominaisuuksien jalostaminen Nauta teuraana Kirjallisuus Ilmoitetaan myöhemmin Suoritustapa Luennot, oppimistehtävät ja tentti Edeltävyydet ja toteutus Kotieläinten hoito, opintojakson ohella suositellaan suoritettavaksi nurmenviljely opintojakso toteutetaan joka toinen vuosi, lukuvuonna 2005-06 Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LM2312 Nautakarjan terveydenhoito 3 op

Tavoite Opiskelija on selvillä nautojen terveyden, sen ylläpidon ja sairauksien ennaltaehkäisyn merkityksestä nautakarjatalouden taloudelliseen tulokseen, eläinten hyvinvointiin, tuotteiden laatuun ja hoitotyön mielekkyyteen. Hän on selvillä terveen naudan elintoiminnoista ja tunnusmerkeistä. Hän tuntee yleisimpien sairauksien oireet, hoidon, ennaltaehkäisyn ja vaikutuksen tuotantoon. Sisältö Terve ja hyvinvoiva nauta Utaresairaudet Lisääntymishäiriöt Ruuansulatuselinten sairaudet Aineenvaihduntasairaudet Jalkojen sairaudet ja sorkkahoito Loiset Vasikoiden sairaudet Kirjallisuus Lampinen, Yliaho, Harmoinen ja Teräväinen (toim.) 2003. Nauta- ja sikatilan terveydenhuolto. Tieto tuottamaan 103. Proagria. Maaseutukeskusten liitto. Rautala Helena, 1991. Tavoitteena tervekarja. SKJO. Suoritustapa Luennot, demonstraatiot, tentti Edeltävyydet ja toteutus Suositellaan suoritettavaksi maidontuotannon tai lihantuotanto märehtijöillä opintojakson jälkeen tai yhtä aikaa Toteutetaan joka toinen vuosi, lukuvuonna 2005-06 Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LM2313 Sikatalouden tuotantosuunnat, 7,5 op

Tavoite Opiskelija on selvillä sikatalouden rakenteesta ja siihen liittyvistä voimakkaista muutospaineista haluttaessa turvata laadukas kotimainen tuotanto kiristyvässä kannattavuustilanteessa ja kansainvälisessä kilpailussa. Hän on myös tietoinen tämän rakennemuutoksen mahdollisesti aiheuttamista eettisistä ja ympäristönsuojelullisista ongelmista. Opiskelija tuntee sikatalouden tuotantotekniikan ja osaa tehdä sikalan jokapäiväiset työt ja erikoishoitotoimet. Hän tuntee rehujen käytön eri sikaryhmien ruokinnassa ja osaa suunnitella eri sikaryhmien ruokinnan. Hän hallitsee tuotantosuuntina porsastuotannon ja lihasikojen kasvatuksen. Opiskelija on selvillä sikojen viihtyvyyden ja hoitajan työn mielekkyyden kannalta järkevästä sikalan mitoituksesta, tuotantotilojen rakenteista, koneista ja laitteista. Opiskelija on selvillä jalostustavoitteista ja jalostusmenetelmistä. Hän tuntee sikojen hyvinvointiin ja terveyteen vaikuttavat tekijät ja yleisimpien sikojen sairauksien ennaltaehkäisyn, oireet ja hoidon. Opiskelija osaa arvioida tuotantoon liittyvien asioiden merkitystä kannattavuuteen ja taloudellisen tuloksen parantamiseen. Sisältö Sikatalouden tuotantotilanne Sikojen ruuansulatus, rehut, ravinnontarve ja ruokinta Porsastuotanto Sianlihan tuotanto Sikala Sikojen jalostus Sikojen terveydenhoito ja yleisimmät sairaudet Sikatalouden työt (1ov) Kirjallisuus Lampinen, Yliaho, Harmoinen ja Teräväinen (toim.) 2003. Nauta- ja sikatilan terveydenhuolto. Tieto tuottamaan 103. ProAgria, Maaseutukeskusten liitto. Maaseutukeskusten liitto, 1999. Sikojen ruokinta. Tieto tuottamaan 83. Rautala, Helena. 1999. Sikalan eläinlääkärikirja. SKJO. Suoritustapa Luennot, harjoitukset, työviikko MTT:n tutkimussikalassa, tentti Edeltävyydet ja toteutus Kotieläinten hoito Joka toinen vuosi, 2006- 07 Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LM2314 Kanatalous 3 op

LM2314 Kanatalous 3 op Tavoite Opiskelija tuntee kanatalouden tuotantosuuntana ja tietää sen merkityksen maatalouden osana. Hän on selvillä eläinaineksesta ja roduista sekä kananjalostuksen tavoitteista ja keinoista. Opiskelija osaa pääpiirteissään kanojen ruuansulatuksen, tuntee ravinnon tarpeen sekä on selvillä rehujen käytöstä ja ominaisuuksista eri-ikäisten kasvavien ja munivien kanojen ruokinnassa. Hän osaa munan muodostukseen liittyvän anatomian ja fysiologian, tietää munien laatuun vaikuttavat tekijät sekä laatuluokittelun kriteerit. Opiskelija on selvillä kanan ympäristövaatimuksista, lajinmukaisesta käyttäytymisestä sekä eri kanalatyypeistä osaten soveltaa tietoa kanan hyvinvoinnin ja tuotannon eettisen hyväksyttävyyden parantamiseen. Hän on selvillä haudonnasta, poikasten hoidosta ja nuorikoiden kasvattamisesta. Hän tietää kanojen sairauksien ennaltaehkäisystä. Sisältö Kanatalous elinkeinona Kana kotieläimenä Kanojen ruokinta Kanan tuotanto Kanalat Poikastuotanto Kanojen terveyden hoito Kirjallisuus Tengvall, Helena. 1996. Kanojen hoito. Maaseutukeskusten liitto. Andersson, Per. 1988. Siipikarjan taudit. Suoritustapa Luennot, harjoitukset, tentti Edeltävyydet ja toteutus Toteutetaan joka toinen vuosi yhdessä lihasiipikarjan opintojakson kanssa, 2006- 07 Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LM2315 – LM 2319 ja LM2390 – 2399 Kotieläintalouden erikoisopintojaksot, 1,5 op

Tavoitteet ja sisältö Kotieläintalouden erikoisopintojaksoja voidaan järjestää kysynnän ja resurssien mukaan, yleensä joka toinen vuosi, eri eläimistä tai esimerkiksi kotieläintuotteiden jatkojalostuksesta. Eri eläimiin liittyviä opintojaksoja voivat olla esim. lampaan, lihasiipikarjan tai hevosen hoitoon liittyvät opinnot. Näillä opintojaksoilla käsitellään ko. eläimen merkitystä maataloudessa, eläinainesta ja sen kehittämistä, rehuja, ravinnontarvetta ja ruokintaa, tuotantoympäristöä, eläimen terveyttä ja hyvinvointia. LM2316 Lammastalous: toteutetaan lukuvuonna 2005- 06 LM2319 Kotieläintuotannon teknologia, 2005- 06 LM2390 Lihasiipikarja LM2391 Kotieläinten hyvinvointi 2005- 06 LM2392 Hevostalous LM2393 Mehiläistalous 2005- 06 Kirjallisuus Osoitetaan opintojaksokohtaisesti Suoritustapa Luennot, tentti Arviointi K (5) - T (1), hylätty

LM2316 Lammastalous 1,5 op

Tavoite: Opiskelija tuntee lammastalouden tuotantosuuntana ja sitä ohjaavat tekijät suomalaisessa maataloudessa. Opiskelija on selvillä eläinaineksesta ja sen valinnasta ja kehittämisestä. Opiskelija tuntee lampaan ravinnon tarpeen, yleisimmin käytettävät rehut ja osaa suunnitella lampaiden ruokinnan eri tuotantovaiheissa. Hän on selvillä lampaan tuotantokierrosta, lisääntymisestä ja karitsoiden hoidosta. Opiskelija tuntee lampaan vaatimukset tuotantoympäristölleen ja lampaan terveyteen ja sairauksien ennaltaehkäisyyn liittyvät asiat. Opiskelija tuntee lammastalouden tuotteet, niiden laatuun vaikuttavat tekijät sekä eri tuotteiden merkityksen tulojen muodostuksessa. Sisältö Lammastalous elinkeinona Lammasrodut ja lampaan jalostus Lampaiden rehut ja eri lammasryhmien ruokinta Lampaan lisääntyminen ja karitsoiden hoito Lampola Lammastalouden tuotteet Kirjallisuus: Savolainen ja Teräväinen (toim.) 2000. Lampaan ruokinta ja hoito. Tieto tuottamaan 90. Maaseutukeskusten liitto. Suoritustapa: Luennot, harjoitustehtävät ja tentti Arviointi: 5-1, hylätty Edeltävyydet ja toteutus: Kotieläinten hoito, toteutetaan 2005-06

LM2319 Kotieläintuotannon teknologia, 1,5 op

Tavoite: Opiskelija tuntee kotieläinrakennuksissa käytettävän uuden teknologian ja on selvillä sen vaikutuksista tuotannon taloudelliseen tulokseen. Hän ymmärtää myös miten uusi teknologia voi muuttaa kotieläinten hoitotyön luonnetta fyysisestä tekemisestä valvonnaksi, tuotannon ohjaukseksi ja seurannaksi. Hän osaa arvioida myös ko. teknologian vaikutusta eläinten hyvinvointiin ja tuotannon imagoon. Sisältö Ilmanvaihdon järjestäminen Lannanpoistoteknologia Navetta ja sen sisustus: ruokinta Lypsyteknologia: perinteinen putkilypsy, lypsyasemat ja automaattilypsy Sikala ja sen sisustaminen Kanalat Kirjallisuus Luennoilla jaettava ja ilmoitettava materiaali Suoritustapa Luennot joista laaditaan oppimispäiväkirja Arviointi: Luentojen perusteella laadittava oppimispäiväkirja, arviointi K5 – T1, hylätty Edeltävyydet ja toteutus Toteutetaan joka toinen vuosi, 2005- 06

LM2391 Kotieläinten hyvinvointi 1,5 op

Tavoite: Opiskelija on selvillä miten tuotantoeläinten hyvinvointia määritellään ja arvioidaan. Hän on selvillä eri lajien lajinmukaisesta käyttäytymisestä ja tämän vaikutuksesta eläinten kohteluun ja niiden tuotantoympäristön ja ruokinnan järjestämiseen. Opiskelija tuntee myös yleisimmät käyttäytymishäiriöt ja niiden syyt. Hän osaa arvioida eläinten hoitoa ja tuotantoympäristöä niiden hyvinvoinnin kannalta. Opiskelija ymmärtää eettisesti hyväksyttävän kotieläintuotannon merkityksen tuotannon imagon kannalta ja tärkeänä osana tuotannon laatuketjua. Sisältö: Hyvinvoinnin määrittely Hyvinvointiin vaikuttavat tekijät Hyvinvoinnin arviointi Käyttäytymishäiriöt Tuotantoympäristön ja hoidon arviointi Kirjallisuus: Mälkiä. Yliaho ja Teräväinen (toim.) 1999. Tuotantoeläinten hyvinvointi. Tieto tuottamaan 81. Maaseutukeskusten liitto. Roiha 2000. Hyvinvointi-indeksi. Helsingin yliopiston maaseudun tutkimus- ja koulutuskeskus. Mikkeli. Yliaho ja Teräväinen (toim.) 2002. Nauta- ja sikatilan olosuhdeopas. Tieto tuotamaan 97. ProAgria, Maaseutukeskusten liitto. Suoritustapa: Luennot, Oppimistehtävä valitun eläimen hyvinvointitekijöistä, tuotantoympäristön arviointiharjoitus, tentti Arviointi: 5-1, hylätty Edeltävyydet ja toteutus: Kotieläinten hoito, toteutus 2005-06

LM2393 Mehiläistalous 1,5 op

Tavoite: Opiskelija tietää mehiläistalouden merkityksen elinkeinona ja mahdollisuudet harjoittaa mehiläistaloutta harrastuksena. Hän tuntee mehiläisen kotieläimenä (eläinaines, lisääntyminen, käyttäytyminen, ravinto), mehiläistarhan hoidon perusasiat sekä hoitotoimien ajoittumisen eri vuodenaikoihin. Hän on selvillä hunajan käsittelystä ja markkinointimahdollisuuksista. Sisältö Mehiläistalous Mehiläinen kotieläimenä Mehiläisten hoito Hunajan käsittely Suoritustapa Luennot Mehiläistarhakäynti Oppimistehtävät Kirjallisuus Ilmoitetaan opintojaksolla Arviointi Oppimistehtävien arviointi K(5) – T(1), hylätty

14.2.5.6 LM232 METSÄTALOUS 21 op

LM2320 Kannattava metsänhoito ja puuntuottaminen 4,5 op

Tavoite Opiskelija osaa tehdä turvallisesti sekä suunnitella tilalla tehtäviä metsänhoito- ja puunkorjuutöitä. Hän osaa arvioida tuottavuutta metsänhoito- ja puunkorjuutöissä. Opiskelija osaa laatia puunmyyntisuunnitelman. Hän osaa laskea metsänhoidon ja puunkorjuun kannattavuuden. Sisältö Työturvallisuus ja työergonomia. Hakkuutekniikka Työmaan logistiikan suunnittelu. Työn tuottavuus. Metsänhoitotöiden kannattavuus Kustannuslaskenta ja tulosten analysointi Kirjallisuus Mielikäinen K. ja Riikilä M. 1997. Kannattava Puuntuotanto. Metsäntutkimuslaitos ja Tapio. Metsälehtikustannus. Valkonen J. 1993. Metsänomistajan tekemän metsätyön kustannuslaskenta. Työtehoseuran julkaisuja 331 Suoritustapa Luennot, harjoitukset, oppimistehtävä, tentti Arviointi K (5) - T (1), hylätty Tarjonnassa lukuvuonna 2006-2007

LM2321 Metsätalouden liiketoiminnan suunnittelu 4,5 op

Tavoite Opiskelija tuntee metsän käytön taloudelliset perusteet ja ymmärtää metsätalouden merkityksen maaseudun elinkeinona. Opiskelija osaa suunnitella tilan metsän liiketoiminnan kestävän kehityksen periaatteet huomioon ottaen. Opiskelija osaa toimia vuorovaikutteisesti metsänomistajan kanssa ja ottaa huomioon metsän omistajan tavoitteet. Hän hallitsee puun ja metsän mittaus- ja arviointimenetelmät. Hän ymmärtää laatujärjestelmän merkityksen metsätaloudessa. Sisältö Metsänarviointimenetelmät Metsäsuunnittelu Metsien kestävän käytön periaate Sertifiointimenettely Kirjallisuus Ilmoitetaan myöhemmin Suoritustapa Luennot, harjoitukset, oppimistehtävä, tentti Arviointi K (5) - T (1), hylätty Tarjonnassa lukuvuonna 2005-2006

LM2322 Pelto- ja metsäenergian hyödyntäminen 3 op

Tavoite Opiskelija tuntee pellon ja metsän mahdollisuudet tuottaa uusiutuvia energiavaroja. Sisältö Puuenergiamuodot Pellon energiakäyttömuodot Kirjallisuus Solmio H., Tuomi S. ja Valkonen J. 1995. Opas Lämpöyrittäjälle. Työtehoseuran julkaisuja 346. KarPrint Ky., muu kirjallisuus ilmoitetaan myöhemmin Suoritustapa Luennot, harjoitukset, oppimistehtävä, tentti Arviointi K (5) - T (1), hylätty Tarjonnassa lukuvuonna 2006-2007

LM2323 Metsäluonnonhoito 6 op

Tavoite Opiskelija hallitsee keskeisen metsälainsäädännön, metsätalouden ympäristönhoidon suositukset, sekä hyvän metsänhoidon käytännön toteuttamisen. Sisältö Pohjoinen havumetsävyöhyke Suomen metsien historia Metsäluonnon monimuotoisuus Lait ja ohjelmat Yhteistyö metsäluonnon hoidossa Metsäluonnon arvokkaat elinympäristöt Maaperä ja sen suojelu Vesien ja vesiluonnon suojelu Maisemanhoito Talousmetsän luonnonhoitosuosituksia Kasvintunnistus Kirjallisuus Ilmoitetaan erikseen Suoritustapa Luennot, harjoitukset, oppimistehtävät, tentti Mahdollisuus suorittaa Metsätalouden kehittämiskeskus Tapion auktorisoima metsäalan luonnonhoitotutkinto Arviointi K (5) - T (1), hylätty Tarjonnassa lukuvuonna 2005-2006

LM2324 Suometsät 3 op

Tavoite Opintojakson jälkeen opiskelija tunnistaa soiden muodostumisen, suoekosysteemin toiminnan ja suotyyppiluokittelun pääpiirteet. Lisäksi opintojaksolla tutustutaan soiden metsätaloudelliseen hyödyntämiseen ja soiden muuhun käyttöön. Sisältö Soiden syntymekanismit Suotyypit Suoekosysteemin toiminta Talousmetsän luonnonhoitosuosituksia Suon eri käyttömuodot Kirjallisuus Ilmoitetaan erikseen Suoritustapa Luennot, opintoretket, tentti Arviointi K (5) - T (1), hylätty Tarjotaan lukuvuonna 2005-2006 englanninkielisenä LK7010 Peatlands and Forests

14.2.5.7 LM234 MAATILARAKENTAMINEN 6 op

LM2340 Rakennushanke maatilalla 3 op

Tavoite Opiskelija ymmärtää maatilan toimintojen vaatimukset rakennuksille ja tuntee perusteet, joilla luodaan turvallinen ja terveellinen ympäristö työntekijöille ja eläimille. Hän tietää, miten rakennushanke etenee. Sisältö Toimintojen suunnittelun perusteet erilaisissa rakennuksissa Rakennuspiirustusten lukeminen Suunnitelmat ja luvat Rakennushankkeiden rahoitus Työmaan järjestäminen Omatoiminen rakentaminen Vieraan työvoiman käyttäminen Kirjallisuus Ilmoitetaan erikseen Suoritustapa Luennot, tehtävät, tentti Arviointi K (5) - T (1), hylätty Tarjonnassa lukuvuonna 2006-2007

LM2341 Kestävä kehitys rakentamisessa 3op

Tavoite Opiskelija tuntee yleisimmät rakennusmateriaalit, rakenne-, lämpö-, vesi-. ilmastointi ja sähköratkaisut. Hän osaa ottaa kestävän kehityksen huomioon rakentamisessa. Sisältö Perustukset Runkorakenteet Eristeet Pinnoitteet Ovet, ikkunat, kalusteet LVIS Kirjallisuus Ilmoitetaan erikseen Suoritustapa Luennot, tehtävät, tentti Arviointi K (5) - T (1), hylätty Tarjonnassa lukuvuonna 2005-2006

14.2.5.8 LM235 MAATALOUSTEKNOLOGIA 13,5 op

LM2351 Korjaustekniikka 4,5 op

Tavoite Kurssin tavoite on osata suorittaa itse huoltoja ja remontteja sekä tuntea menetelmiä, joita tarvitaan kaluston huolloissa ja korjauksissa. Sisältö Opintojaksolla syvennytään maataloustyökoneiden ja erilaisten rakenteiden korjaukseen. Kurssilla käydään läpi hitsauksen perusteet sekä hitsataan eri materiaaleja. Korroosiosuojaukset Moottorin ym. laitteiden kuntoa parantavat huollot Suoritustapa Luennot, harjoitustehtävät Tentti Kirjallisuus: Ilmoitetaan myöhemmin Arviointi: K (5) – T (1), hylätty Tarjonnassa lukuvuonna 2005-2006

LM2353 Sähkötekniikan ja hydrauliikan sovellutukset 3 op

Tavoite Kurssin tavoite on ymmärtää hydraulisten ja sähköisten laitteiden toiminnan kannalta keskeisimpiä asioita sekä osata soveltaa niitä luonnonvara-alan tarpeisiin. Sisältö Opintojaksolla käydään läpi hydrauliikan ja sähkötekniikan perusteet, kuten sähkömoottorit ja niiden ohjaustavat. Hydrauliikassa keskitytään työkoneissa oleviin hydraulisiin komponentteihin. Suoritustapa Luennot, harjoitustehtävät Tentti Kirjallisuus Ilmoitetaan myöhemmin Arviointi K (5) – T (1), hylätty Tarjonnassa lukuvuonna 2005-2006

LM2354 Maatilan tuotantoprosessien kehittäminen 6 op

Tavoite Opiskelija osaa kuvata maatilan tuotantoon; kasvi- kotieläin ja metsätuotantoon liittyviä prosesseja. Hän osaa analysoida, suunnitella ja kehittää niitä. Opiskelija osaa valita prosessiin sopivan teknologian. Sisältö Prosessiajattelu ja prosessien mallintaminen, Toiminnan kehittäminen laadun, tuottavuuden ja prosessien kannalta Koneketjut Kirjallisuus: Ilmoitetaan myöhemmin Suoritustapa Luennot, retki, harjoitustehtävät Tentti Arviointi: K (5) – T (1), hylätty Tarjonnassa lukuvuonna 2005-2006

LM2355 Teknisten laitteiden perusteet ja turvallinen käyttö 3 op

Tavoite ja sisältö: Opiskelija tutustuu teknisiin koneisiin ja laitteisiin. Tuntee keskeisten koneiden ja laitteiden toimintaperiaatteet sekä tutustuu samalla niiden turvalliseen käyttöön. Tavoitteena on, että opiskelija osaa käyttää koneita ja laitteita oikein sekä pystyy keskustelemaan yleisistä teknisistä ongelmista asiantuntijan kanssa hankkien täten tarvitsemiansa lisätietoja. Suoritustapa: Luennot, vierailut, oppimistehtävä ja tentti Kirjallisuus: Määritellään myöhemmin Arviointi: K (5) – T (1), hylätty

Takaisin sisällysluetteloon